Här är vårt innehåll
Bröderna Eks bryggeri i Landskrona har gått hand i hand med Beernews Fredrik Berggren i drygt 13 år. Deras öl, och deras ideal, har fått honom att skratta, njuta, leva och till slut gråta. Men nu, när allt är över, känner han bara tacksamhet. Veckans, nej århundradets, kärleksförklaring går till Brekeriet.
Fjolårets lista är fortfarande högaktuell – men varför nöja sig med fyra? Nu när värmen äntligen börjar smyga sig på får man se till att fylla depåerna av sommargrönska, himmel, hav – och öl. Här är ytterligare fyra ölmåsten för dig som befinner dig i huvudstaden i sommar.
Sänkt alkoholskatt skulle inte leda till sänkta ölpriser – men det är precis vad som ser ut att hända. Den 1 juli sänker Systembolaget alla ölpriser – både mot konsumenter och producenter – en sänkning som procentuellt motsvarar skattelättnaden.
Fredagen bjuder på ett mycket starkt släpp med många köpvärda öl. Bland dem en vårsaison med belgisk charm och hängiven fanclub, torrhumlad wild ale från Kanada, en baltisk porter från Utah och maxad humle från Manchester.
Ett nytt avtal gör Spendrups till ensam ölleverantör till flera av landets största musikfestivaler under fem års tid. Men vad tycker egentligen festivalbesökarna om dryckesutbudet? Vi har låtit några av dem tycka till – festival för festival.
I lördags ägde SM i hembryggning rum i Solnahallen. Samtliga domare var helt överens: Björn Ekebloms "The SoulCrusher", en ljus stark belgisk ale, sopade banan med resten av startfältet.
Nikola Sarcevic är den internationella punkikonen från Örebro, som numera är göteborgare med ett eget ölmärke. Hans liv kantas av turnéer med bandet Millencolin – och sedan nästan ett decennium – av Duckponds färgsprakande öl.
I huvudstaden finns en mörk underjord, belägen till och med djupare än den blå tunnelbanelinjen. Här bankar mörkrets hjärta ihop med de dubbla baskaggarna. I veckans 4-lista parar vi livsfarlig huvudstadsmetal med fyra utmärkta öl från Stockholmsbryggerier.
Kom, vi drar till Hazeboi Heaven. Det blir trevligt. Vi lovar. Veckans ölställe är Monkish Tasting Room and Brewery i Los Angeles, USA.
Endast sex öl ingår i veckans blygsamma släpp. Ett par collabipor, en snygg belgisk blondin och tysk maltighet att fira in vårens ankomst med, gör ändå att Beernews Fredrik Berggren lyfter på ena ögonbrynet.
Exmoor Ales tvingas att stänga sitt bryggeri i södra England. Nu hoppas real ale-entusiaster i hela Storbritannien att varumärket, och vissa av deras ölsorter, kan leva vidare i och med ett samarbete med Hogs Back Brewery.
Varför är de vilseledande härkomstplatserna för öl ett problem? Sanna Lindberg ber Beernews-kollegan Fredrik Berggren, som följt utvecklingen – och problematiken – sedan han för 25 år sedan var ordförande i Svenska Ölfrämjandet, att förklara.
Stockholm Stad bekräftar att man inrett ärenden både mot Spendrups och Galatea efter Beernews undersökning om ursprungsmärkning och härkomstplats. Livsmedelsverket, som är den ansvariga förvaltningsmyndigheten för regelverket, har även de tagit del av Beernews undersökning men vill inte uttala sig kring specifika ölvarumärken.
I det lokala majsläppet, ett av årets största, är sommaren här på allvar. Här finns allt från ljus lager och fruktiga suröl till humliga ipor. Här är några av våra favoriter.
För en bryggare är öl ofta mer än en produkt – det är passion, hantverk och identitet i flytande form. Så när en Untappd-användare med profilnamnet "IPA_Lover_89" sågar ens senaste lager med orden "för lite haze", är det mänskligt att känna ett sting i bröstet. Men det är sällan själavård eller bra PR att börja bråka med konsumenten. Idag minns vi fyra bryggarreaktioner som inte lirar med devisen “kunden har alltid rätt”.
Bland modern glasarkitektur, övervuxen tågräls och pånyttfödda industribyggnader bjuder Zennebar på ett Bryssel som både känns nytt och tidlöst på samma gång – inklusive pilsner, pétanque och en filosofi du kan dricka.
Fjolårets gratissatsning med shuttlebuss mellan olika Göteborgsbryggerier blev en succé – och nu är ölbussen tillbaka. Med start imorgon rullar den varje lördag fram till mitten av september. Premiärdagen firas med pilsnergala på Ivans Pilsnerbar och efterfest hos Beerbliotek.
Småskaliga producenter av hantverksmässigt tillverkad cider och perry från flera EU-länder går nu samman i ett gemensamt upprop där de kräver att EU ska införa ett gemensamt regelverk. Ambitionen är att samla tillräckligt många namnunderskrifter och därigenom påskynda processen mot en ny marknadsstandard.
Finlands alkoholpolitik blir allt liberalare och efter att minimigränsen för alkohol höjts till åtta procent i dagligvaruhandeln kvarstår mindre än en procent av ölförsäljningen hos Alko. Nu ifrågasätter EU huruvida Finland kan försvara sitt monopol.
Beernews Tobias Janius får en smaklektion i hur öl matchas med mat på bästa sätt – och upptäcker att hazy IPA och blåmögelost är en riktig fullträff.
Stigbergets Bryggeris New England-IPA Mega Muffin blev när det lanserades en omedelbar succé för Göteborgsbryggeriet. Nedan berättar Simon Svensson historien bakom ölet, och ger hembryggaren möjligheten att brygga sin alldeles egna version av det öl som i blindtest slagit hypade öl från Trillium och Other Half på fingrarna.
När män dricker öl tillsammans händer det ibland att de faktiskt pratar. Inte bara om vilken IPA som smakar mest tallbarr – utan om riktiga samtalsämnen. Eller, riktiga och riktiga. Här är fyra klassiska manliga konversationer – som utvecklas i takt med promillehalten. Ett ämne per fyra öl, max.
Maj är strax här och öleventen börjar stå som spön i backen. Nedan följer en guide till de flesta av den kommande dryga månadens svenska ölmåsten.
På fredag släpps en underbar burkversion av bondgårdsölet som ledde till förvåning och debatt bland saisonniers världen över. Men även en fin maillardöl, samt en föredömlig mild, från Storbritannien, och köpenhamnsk kvalitetshaze kvalar in bland veckans köptips.
Under onsdagen röstade riksdagen för gårdsförsäljning, som nu träder i kraft den 1 juni. Men Folkhälsomyndighetens instruktioner om hur verksamheten ska bedrivas kommer först i maj. En som oroar sig för överdriven detaljstyrning i instruktionerna, och att kommunerna agerar väldigt olika inför implementeringen, är Stockholmsmoderaten Johan Hultberg.
I USA backar försäljningen av craft beer och allt fler hantverksbryggerier tvingas lägga ner. Även många svenskar undviker amerikansk öl – men av andra skäl än de amerikanska konsumenterna. Bildtext: Portlandbryggeriet Cascade stängde för gott under 2024.
Handpumpad färsköl är på tillbakagång i Storbritannien, även om högljudda krafter gör allt de kan för att bevara företeelsen. Nu har en framställan till regeringen om att skydda cask ale som ett nationellt brittiskt kulturav på Unescos världskultursarvslista lämnats in.