Här är vårt innehåll
Gammal är äldst. Påskölen i det fasta sortimentet bjuder på tre återkommande klassiker som – precis som tidigare år – presterar bättre än övriga på startfältet.
Dags för St. Patrick's Day! Dagen då du bör dricka åtminstone ett glas Guinness. För att undvika att se ut som en nybörjare, följer här några regler för hur du häller upp och avnjuter den på bästa möjliga sätt.
Fredagens släpp bjuder bland annat på mästerlig amerikansk fatlagrad stout, en estnisk tungviktare och – som för att balansera upp det – ett par riktigt fräscha svenska lageröl med vårtema. Sierra Nevada Barrel-Aged Narwhal Imperial stout, USA, 11,9%, 79,90 kr, 473 ml, nr 10558 Sierra Nevada Barrel-Aged Narwhal är ett återkommande släpp på Systembolaget varje […]
När krogkedjan Göteborgsfamiljen gick ut med sin kampanj Ölprisstödet med stor stark för 35 kronor, kallade Göteborgs-Postens ölskribent Robert Lagerström det ”ett slag i ansiktet på stans hantverksbryggerier.” Kedjan svarar att prissänkningen handlar om att sätta gästen i första rummet, inte leverantörerna.
Det är drygt 30 år sedan första Stockholm Beer & Whisky Festival arrangerades på Nackastrandsmässan. Efter ett kort uppehåll är mässan nu tillbaka där allt startade. Något som glädjer pionjären bakom festivalen, Marianne Wallberg.
2016 utsåg ölexperten Pete Brown Sheffield till världens huvudstad för real ale. I sin nya rapport konstaterar han att staden blivit en ännu bättre öldestination 2024.
Långt ifrån alla av de sjuttio ölen i det lokala och småskaliga påskölssläppet sticker ut, för att uttrycka sig milt. I dagens släpp bjuds vi lager, på lager, på lager av karamellknäckig malt av olika intensitet, men en del är riktigt bra. Sanna Lindberg har valt ut åtta brygder som lyfter påsken ett extra snäpp – se till att beställa dem i god tid inför påsk.
Nu drömmer Beernews både fritt och högt. Här är fyra bryggerier vars öl vi önskade att vi kunde knalla in och köpa på vårt lokala Systembolag.
Varje vecka lyfter Beernews ett ställe – det kan vara en bar, pub, krog eller ett taproom – där ölet är centralt och bidrar till såväl upplevelse som stämning. Helt enkelt ett ställe som våra ölhjärtan bankar lite extra för. Veckans ölställe är Bistro Liljeholmen i Stockholm.
…på Närke Kulturbryggeri. I mer än tolv år har du ordnat ölprovningar för tjejer – varför då?
Brekeriet släpper världsklass-öl till provocerande lågt pris, ölstilen old ale har två fina släpp och Fjäderholmarna välkomnar våren med en fräsch pale ale.
Att köra bil och dricka öl rimmar som bekant illa. Att ta bussen går ju däremot utmärkt. Det har flera eventarrangörer inom ölsfären nu tagit fasta på och arrangerar bussresor till utvalda bryggerier.
Det blir både öl och vin på fat när Snälltåget nu utrustar sina restaurangvagnar med fatanläggningar som en del i företagets hållbarhetsarbete. På fredag väntar en historisk tågresa när passagerarna på Snälltåget mot Zell am See i Österrike blir de första i Sveriges järnvägshistoria att kunna promenera bort till restaurangvagnen och beställa en öl på […]
Efter nästan två års frånvaro finns nu två öl från Skebo Bruksbryggeri på Systembolagets hyllor igen – och snart återuppstår även bryggeriets klassiska öl på cask.
På en ö i Göteborgs norra skärgård har en infekterad tvist rasat mellan en lokal hembryggarförening och ett bryggeri sedan 2021. Frågan, som handlar om rätten till ortnamnet, avslutades nyligen i marknadsdomstolen.
Umeå är en rik ölstad, men bryggerierna blir allt färre. Umeås nya ölfestival, Umeå Beer Festival, vill sätta ljuset på hantverksöl och förutom många gästande bryggerier erbjuds ett digert provningsschema med allt från hur du undviker felsmaker i öl till lyckade alkoholfria alternativ.
Med sin nya Distant Friends-serie tar Nils Oscar sikte mot en ny och yngre målgrupp. Idag lanserar de Magro’s ljusa lager och, vad som blir Systembolagets billigaste ipa: Smooth’s ljusa IPA.
…som till helgen är med och arrangerar Smakyran i Falun. Den 9 mars på Heymakers kan besökare prova öl, sprit, kombucha och delikatesser från småskaliga producenter – berätta om tillställningen!
Nästan alla öl kan med enkla metoder bryggas hemma i köket och ge ett utomordentligt resultat. Men vissa är svårare än andra. Här är fyra ölstilar du inte ska börja din hembryggarkarriär med – men å andra sidan kan stoltsera med när du bemästrar dem.
En vackert komponerad norsk, vildjäst suris får bland annat sällskap av två klassiska västkust-ipor, bryggda i det amerikanska hjärtlandet respektive soldränkta Florida, i fredagens släpp på Systembolaget.
Hyllie Bryggeri satsar hårt på att installera fatölsanläggningar på krogarna i Skåne. Och de tillhör en växande skara småbryggerier som nu försöker bryta bryggerijättarnas dominans genom att få ut fler, och egna, kranar med lokalt hantverksöl.
Årets cirkussäsong för ölfestivalen ”Craft beer circus” drar igång den 23 mars, då festivalen för första gången kommer till Stockholm.
Vårt mål är att vara fristående och öppna för alla, utan inlåsta artiklar. Däremot är det inte gratis att producera Beernews. Nu kan du bli Patron och stötta vårt arbete så vi kan fortsätta att leverera oberoende öljournalistik.
... du är både en prisbelönt hembryggare och flitigt anlitad provningsledare – men de flesta av oss ser dig nu mest på instagram. Berätta, vad gör du där?
”Vilken gubbig lista!” utbrast en i redaktionen. Och ja, stilarna är gubbiga – kanske är det rent av definitionen på listan? Stilarna kan utan problem sorteras in bredvid bluesrock, malätna cardigans och tusensidiga biografier om belägringen av Stalingrad. Men ge dem en chans när ni springer på dem, för vem vet – kanske öppnar sig en ny skön pipe-and-slippers-värld* när ni låter dem kittla smaklökarna?
Varje vecka lyfter Beernews ett ställe – det kan vara en bar, pub, krog eller ett taproom – där ölet är centralt och bidrar till såväl upplevelse som stämning. Helt enkelt ett ställe som våra ölhjärtan bankar lite extra för. Veckans ölställe är Pressklubben i Stockholm.
Ölbarerna Brewers Beer Bar har blivit med ett småsyskon efter att All In Brewing-grundaren Pelle Frost tagit över en traditionell napolitansk pizzeria i Haga i Göteborg. "På Napoletana är vi pizzanördar som har lite hantverksöl, på Brewers Beer Bar är vi ölnördar som har lite pizza", säger Pelle Frost.
I fredagens släpp i Systembolagets tillfälliga sortiment visar sig Fantôme Saison från sin allra bästa sida och får fint sällskap av bland annat en old school västkust-ipa som får 90-talsnostalgin att flöda och en stilig nederländsk kompanjon till ost.