Start - Beernews

Sverige har en strikt alkohollagstiftning, men hur denna tillämpas varierar kraftigt mellan landets olika kommuner. För småskaliga producenter av hantverksöl skapar det en ojämn spelplan som både hämmar näringslivet och minskar konsumenternas möjligheter att uppleva lokalt hantverk. Det menar Ulrik Jönsson, ägare till Åhus Bryggeri.

I veckans lista ska vi titta på ölreklam som inte gick som det var tänkt. Från kontroversiella slogans till misslyckade översättningar, här är fyra kampanjer som skapade rubriker – men av helt fel anledning.

En visuell revolution på burk! Beernews Afterwork möter Karl Grandin, konstnär och medgrundare av Omnipollo, för ett färgsprakande samtal om öl, konst, design och serietidningar. Och mycket, mycket mer.

Brasserie de la Senne är ett av Belgiens mest respekterade bryggerier, kända för att aldrig kompromissa med kvalitet och sina värderingar. Inte ens när det gäller ekomärkning eller Systembolagets rigida regler för hur en öletikett får se ut. Beernews har fått en exklusiv intervju med bryggeriets Marta Resmini.

Systembolagets lilla sista släpp för året bjuder på två riktigt fina öl, en wet hop-version av en ikonisk italiensk pilsner samt en umami-influerad vintervärmar-porter från Nynäshamn. Birrificio Italiano Tipopils Harvest Pilsner, Italien, 5,2 %, 54:90 kr, 330 ml, nr 10361 Italienska Birrificio Italiano gör här en wet hop-version av sin klassiska Tipopils. Här finns en […]

Hej, hallå Thomas Björklund, vd och grundare av Warbro kvarn som både odlar och mältar svenska ekologiska spannmål. 

När Glasbankens gick i konkurs slumpades den dyrbara ölen bort vid en lagerförsäljning, medan kunder och leverantörer fortfarande står tomhänta. Nu vill Emad Moore på Ales & Brews, som drabbades hårt av Glasbankens konkurs, vända blad genom en crowdfunding.

Från och med juli 2025 sänks alkoholskatten med upp till 50 procent för Sveriges hantverksbryggerier. Men hur påverkar det egentligen producenter och konsumenter? Det kommer Beernews avhandla i en rad artiklar framöver.

En hel del humlestinn IPA, men också en av de sista resorna med bröderna Ek, en utmärkt vinterdunkel och en helsvensk saison poppar lite extra i måndagens tillfälliga lokala släpp.

Kaliforniska Firestone Walker vann tre guld och ett brons vid öltävlingen European Beer Star, samtidigt som svenska Vreta Kloster Bryggeri prisades med en silvermedalj.

Ikoniska vintervärmare från Belgien och Österrike samsas med en vinnande svensk brown ale och ett veteöl från ett amerikanskt bryggeri som sällan, eller aldrig, gör något som inte håller hög klass. 

Samtidigt som den nya Gladiatorfilmen av Ridley Scott har börjat rulla på biograferna runt omkring i världen går forskare från Carlsberg ut studier som visar att öl var en populär dryck i romarriket.

Förra året slog krogen försäljningsrekord när man anordnade en julölsfestival. Därmed var det nästan självklart att succén skulle återvända även i år. 

Pilsner Urquell-legendaren Václav Berka utsågs till Årets Bryggare vid den tjeckiska ölindustrins årliga ceremoni – där Bernard prisades som Tjeckiens bästa bryggeri 2024.

Subbe Bryggeri, som i dagsläget är lokaliserat på Johnssons gård sydöst om Varberg, flyttar i vår in i större lokaler mer centralt i Varberg. Flytten går från en lantlig omgivning till ett industriområde, till en lokal som blir mer anpassad till bryggeriets verksamhet.  

Julen närmar sig och det är hög tid att ladda upp med en adventskalender som gör nedräkningen till dopparedagen lite roligare – och godare. Här tipsar vi om fyra ölkalendrar som passar både nybörjare, inbitna ölnördar och hembryggare. 

Bland kullersten, skrönor och kommers ryms en bakficka för ett stort litet bryggeri och dess välkurerade favoriter. Oavsett årstid eller anledning till besök i huvudstadens historiska hjärta finns alltid en anledning att trilla hit, till veckans ölställe, Tritonia ölverkstad av Mariatorgets Mikrobryggeri i Stockholm.

Den 22–23 november förvandlas Vagnhall 16 i Helsingborg till ett juligt paradis för dryckesentusiaster. Christmas Booze Festival bjuder på allt från julöl och snaps till cocktails, rom, whisky, gin, vin och glögg. Med 16 utställare på plats ges det en fin chans att mingla, smaka på nyheter och återupptäcka gamla favoriter.

En skånsk stout som pekar ut framtiden och en tysk rököl för alla tider är två av favoriterna i ett i mångt och mycket mörkt och rustikt vintersläpp.

Det blir en fortsättning på den klassiska festivalen Brewskival även nästa år. Med backning från kommunen, och privata sponsorer, blir Brewskival 2025 kulmen av ölveckor i Helsingborg, Malmö, Köpenhamn och Stockholm. 

Förra veckans avsnitt av programmet Meny i P3 hade temat ”När blir svenskt öl svensk”. Expert i avsnittet är Beernews redaktör Sanna Lindberg. Frågan om användning av svenska ingredienser är ofta ett lite känsligt ämne bland svenska bryggerier, något som Sanna Lindberg fått erfara vid flera tillfällen. 

Är du heligt trött på den där farbroderns självsäkra utsagor om öl och ölkultur? Bra. Den här veckan ger Beernews fyra tips om hur de bemöter några av de allra dummaste, och mest vanligt förekommande, villfarelserna om öl.

Om du säger rätt sak i dörren och får komma in, då är det stört omöjligt att lämna stället oberörd. Du kommer med största sannolikhet vara förbryllad, du kanske kommer känna glädje och upprymdhet, eller så känner du dig totalt ignorerad. Eller så känner du allt på samma gång. Allt är helt i sin ordning, du har upplevt ett av världens mest unika och besynnerliga ställen – veckans ölställe är legendariska Café Kulminator i Antwerpen.

En superklassisk svensk barley wine som är bättre än på länge, angenäma toner av tysk skogsbrand, en ironisk men fulländad brittisk bitter och världens mest lagringsbara belgare utgör några av godsakerna som gör veckans släpp till ett av årets allra bästa, enligt  Beernews Fredrik Berggren.

Fölkpodden, podden som fokuserar på folköl och lågalkolhaltig öl, fyller 100. Det firar personerna bakom projektet, Johan Lindberg och Andrine Johansson, med en dark mild-collab som de har bryggt tillsammans med Stockholm Brewing Co.

När snön börjar lägga sig går Sälens Fjällbryggeri in i sin mest intensiva period. En period när de maxar produktionen, nyhetssläppen och krogleveranserna – samtidigt som de måste se till att skotta rent framför bryggeriet.

Hej, hallå Jonas H Andersson, den första svenska ölskribenten att ha blivit invald i The British Guild Of Beer Writers.

Ölförsäljningen ökade under tredje kvartalet 2024. Drycken fortsätter ta andelar från vin, enligt Systembolagets senaste delårsrapport.