Start - Beernews

Hej hallå, Richard Bull medgrundare till Beerbliotek, som till helgen firar tolv år med en hejdundrade fest i bryggeriet i Kungsten i Göteborg. För musiken står Kristian Anttila och ett hemligt band som bryggeriet inte vill avslöja, men som de lovar att ingen vill missa… 

Sommarsläppen bjuder på ovanligt mycket trevliga cidernyheter. Sanna Lindberg har provat igenom hela rasket och tipsar om äppliga buteljer att möta sommaren med. 

Det blev en blöt festivalpremiär för Sips 'N' Suds i Strängnäs. Men det hindrade inte besökarna som kom för att upptäcka och träffa några av landets bästa bryggerier, cider- och vinmakare. På plats var fotograf Jeff Flindt vars bilder vi fått lov att publicera. 

Goda nyheter för er som vill dricka humlejuice i sommar. Glädjande nog är kvaliteten på svensk välhumlade öl högre än någonsin, men vi möter också sommaren med övervägande ljus och fräsch öl – som sig bör. Här har ni ett urval av junis lokala släpp.

I år är det 30 år sedan Akkurat slog upp sina portar på Hornsgatan på Södermalm i Stockholm. Det måste naturligtvis firas. Under hela nästa vecka blir det fullt av aktiviteter på den minst sagt betydelsefulla ölbaren.

På självaste nationaldagen är temat givet. Dagens quiz handlar naturligtvis om svensk öl och ölkultur.

Systembolagets hantering av differentierad alkoholskatt toppade maj månads läsning på Beernews, tillsammans med ett skattekritiskt öl, två känslotunga kärleksförklaringar och månadens samtliga 4-listor. 

Alkoholfri öl ökar snabbt och är på väg att gå om ale globalt. Carlsberg, som är störst på alkoholfritt i svensk handel, ställer upp i Vätternrundan med eget cykellag för att driva på utvecklingen och finnas där folk rör på sig.

Simon Svensson berättar historien bakom Hyllipan, Hyllie Bryggeris flaggskeppsöl, hela Malmös stolthet och en perfekt kalibrerad västkust-IPA – med allt vad det innebär. Vill du inte bara läsa, utan också göra, så kommer receptet på ölet i slutet av artikeln, som en tulipan på bemärkelsedan.

Domedagsvalvet i Svalbard är en genbank som ska rädda mänsklighetens grödor. Men vi vill väl inte enbart ha vete, ris och potatis efter apokalypsen?  Domedagsvalvet behöver en humlekammare där som framtidens bryggare måste ha tillgång till när de ska brygga pilsner i en barrikaderad stad i Wyoming, neipa på en rymdstation eller bitter på en postapokalyptisk brewpub i Skövde. Veckans lista är 4 humlesorter vi räddar när jorden går under.

Under lördagen stod det klart: Beernews redaktör Sanna Lindberg är Årets Ölutvecklare 2024. Ett pris hon tidigare varit med och delat ut, men nu själv får ta emot.

Veckans kärleksförklaring går till en av Ölsveriges mest livsbejakande personer – Li Johansson på Malmö Brewing Co – som tragiskt omkommit i en olycka. Låt oss höja våra glas för Li, som med värme och passion satte avtryck på en hel bransch.

Två historiska porterstäder möts i en collab, en svensk tolkning av en hyllad amerikansk neipa och en vattendelande Saison. Fredrik Berggren har testat bolagets vilt blandade fredagssläpp av tillfälliga nyheter och hittat några favoriter.

Juni står för dörren – och med den startar en fullmatad ölsommar. Festivaler, tap takeovers och andra ölfester radar upp sig över hela landet. Här är guiden till månadens mest efterlängtade stopp för ölentusiaster.

Förra året talade Mikkel Bjergsø om att förändra MBCC i grunden. Men när ölfestligheterna ägde rum i helgen var mycket sig likt. En nyhet var dock att Mikkeller bjudit in flera storbryggerier, som bland annat Budvar och Guinness, som gör ölstilar som Mikkel Bjergsø menar att de andra gästbryggerierna inte gör, åtminstone inte lika bra.

Över hundra bryggerier på plats, tusen och åter tusentals besökare gästade de totalt fyra olika festivalpassen. På plats var fotograf Jeff Flindt vars bilder vi fått lov att publicera. Så håll till godo! Här är bilderna från vårens stora ölfest.

Två bryggerier i Tyskland har fått hård kritik efter att ha publicerat reklamfilmer på Instagram. Filmerna anklagas för att skämta om våld mot kvinnor och förlöjliga kortväxta personer.

Journalist sedan barnsben, ölrecensent med tusentals tickningar i bagaget och ett vinylarkiv som kräver eget rum. Nu berättar han om sitt liv med musik, öl och den nya filmen om vännen Freddie Wadling. Lyssna på hela intervjun i det nya avsnittet av podcasten Beernews Afterwork.

Mikkeller Beer Celebration pågår just nu för fullt i Köpenhamn. Testa dina kunskaper om åtta av Mikkellers hundratals öl.

Falkenberg har blivit ett nationellt nav för matälskare – men bland restauranger, bagerier och pizzaugnar finns också ett småskaligt bryggeri med eget kök och taproom. Veckans ölställe är The Zoo.

Inför den 14:e upplagan av festivalen MBCC har Mikkeller – med hjälp av årets alla utställare – kartlagt ölbranschen, eller snarare toppsegmentet av branschen. Resultaten visar på återhämtning och framtidstro – men också oro för nya utmaningar. 

Två piggt soliga belgare, en lätt och en lite tyngre, samsas med en hel del humlestinna collabs i veckans tillfälliga släpp.

Det blir debut för Shapes & Objects på Mikkeller Beer Celebration – ett av flera svenska namn på plats när ölfestivalen går av stapeln i Köpenhamn till helgen.

Beernews exklusiva podcast för patrons har snart ett år på nacken, och det firar vi med ett sprillans nytt avsnitt om det kontroversiella ämnet ursprungsmärkning för öl. Vi tipsar också om några av de mest minnesvärda höjdpunkterna från året som gått.

Bröderna Eks bryggeri i Landskrona har gått hand i hand med Beernews Fredrik Berggren i drygt 13 år. Deras öl, och deras ideal, har fått honom att skratta, njuta, leva och till slut gråta. Men nu, när allt är över, känner han bara tacksamhet. Veckans, nej århundradets, kärleksförklaring går till Brekeriet.

Fjolårets lista är fortfarande högaktuell – men varför nöja sig med fyra? Nu när värmen äntligen börjar smyga sig på får man se till att fylla depåerna av sommargrönska, himmel, hav – och öl. Här är ytterligare fyra ölmåsten för dig som befinner dig i huvudstaden i sommar.

Som Beernews skrev igår väckte Systembolagets prissänkning av varor i samband med införandet av den differentierade alkoholskatten starka känslor hos bryggerierna – då den positiva effekten inledningsvis helt skulle utebli. Nu har Systembolaget ändrat villkoren.