Start - Beernews

På skärtorsdag, efter månader av lokalrenovering och hårt slit, är det dags för premiär. Då tar Micke Nyberg nästa steg med Ruckel Brewing och öppnar Trollhättans första bryggeriägda ölbar – och redan i maj väntar sedan nästa stora premiär.

När Sveriges Bryggerier samlade till årsmöte talade ministern Benjamin Dousa (M) om villkoren för ölbranschen.  – Vi tycker att Sverige ska bli ett mer normalt land som är lite friare, säger han till Beernews – och förutspår att Systembolaget på sikt kommer att försvinna.

Påsken står för dörren och återigen har det blivit dags att samlas runt äggen, sillen, häxorna, fjädrarna – och ölen! I veckans lista tipsar vi om recepten som får smakkvasten att flyga hela vägen till Blåkulla.

Vi lever efter devisen att det inte går att få tillräckligt många öltips från en handfull städer. En av dem är, föga förvånande, London. Besökte du inte Veckans ölställe förra gången du var i Storbritanniens huvudstad, är det ett absolut måste att göra det nästa gång. Men se upp – det är löjligt lätt att ta fel.

Från små gemytliga provningar till stora mässor. I april välkomnas vårens bäst genom att skåla i öl och cider på något av alla event som äger rum.

Den utmanande bryggeristarten, lokalpatriotism, om sprit som komplement och fördelarna med den kunskapshöjande aktiviteten på gårdsförsäljning är vad som diskuteras i den fjärde delen av i Beernews serie “Stafetten” där Coppersmith’s Petri Karhukorpi intervjuar Per Vikström på Stjernsunds Brygghus i Dalarna. 

Höganäs Bryggeri gör succé med events och livespelningar som lockar storpublik, med bokningar som The Cardigans. Men gårdsförsäljningen, en central del av satsningen, har lett till anmärkningar från kommunen och Konsumentverket – och bryggeriet har nu tvingats plocka bort mycket av sitt material i sociala medier.

I veckans 4-lista presenterar Beernews ytterligare en sneakpeek från Den Stora Ölrapporten som vi presenterar vid ett gratis webbinarium på fredag den 27 mars. Här är fyra öliga spaningar inför framtiden.

I Göteborgs Vasastan ligger en av stadens äldsta och mest särpräglade ölbarer. Trots att den snart funnits i tre decennier känns den fortfarande hemlig. Och trots att den ligger bara ett stenkast från Avenyns stora-stark-stråk är den kulturellt ljusår från sina ölgrannar. Vi pratar förstås om institutionen 3 små rum.

Det bjuds förstås fyra nyanser av brunt när det lackar så sakteliga mot påsk i veckans mindre TSLS-släpp. Här bjuds återkommande säsongsöl och en stabil samling nyheter att plocka fram till påskafton. 

Stoutens stora dag är här. På Saint Patrick’s Day dricks det svart över hela världen. Nya siffror från Systembolaget visar att Guinness tillväxt gör att varumärket nu står för mer än hälften av all porter- och stoutförsäljning. Samtidigt väcker utvecklingen en fråga: varför följer inte resten av kategorin med?

Poppels Bryggeri överklagar domen som förbjuder öl tillsammans med mat i marknadsföring. Nu vill bryggeriet att Högsta domstolen prövar den omstridda tolkningen av alkohollagens bildregel.

I slutet av mars presenterar Beernews vår imperial pint-stora ölrapport. Det är en genomlysning av hur svensk ölkultur mår just nu och vart den är på väg. Byggd på tillförlitlig statistik och intervjuer, är den full av trender, spaningar och inte minst analyser. I veckans lista bjuder vi på en liten försmak av innehållet: Fyra trender vi ser nu – och kommer att se ännu mer av under resten av året.

Grundaren gick stick i stäv med rådet han fick från en svensk hiphop-legendar redan från start. Därför finns nu en lika ambivalent som charmig krog i Åre. Den röda tråden som skänker lugn finns i ölutbudet. Veckans ölställe är Husk i Åre.

Veckans nyhetssvep bjuder på allt från nya satsningar på musikscener, AI-bryggning, konkurser och björnbajsöl till neddragningar och nya pubplaner.

Fredagens släpp spänner från klassiskt lagd old ale från Derbyshire till superfärsk jubileums-IPA från Jylland. Lägg till en råbarkad amerikansk yx-dipa som vrider upp volymen till elva, samt en ruffigt rustik tjeckisk pilsner, så har du topplaceringarna i korgen.

Under 2025 bromsade den tidigare starka tillväxten för de svenska storbryggeriernas lågprisöl något. Samtidigt ökade andelen billig öl i svenska småbryggeriers försäljning, om än från små volymer. Det visar statistik från Systembolaget.

Guldöl, bryggeriavtal, ekologiskt kontra närproducerat och Systembolagets nya transportkrav. Det är bland annat vad som avhandlas när Södra Maltfabrikens Magnus Mårdberg intervjuar Coppersmiths Petri Karhukorpi i den tredje delen av Beernews nya artikelserie ”Stafetten” – där vi låter en nyfiken ölperson intervjua en annan.

När bryggaren och maken Christer Lindström bröt ryggen stod Anette Lindström plötsligt ensam med ansvaret för Timjans Brygghus. Ölen i tankarna måste räddas – och hon fick snabbt se till att bryggning, leveranser och provningar hölls i gång.

Tre av Sveriges ideella föreningar som riktar sig till kvinnor och ickebinära har sjösatt ett nytt gemensamt initiativ. Det handlar om Sveriges Ölsystrar, som samlar medlemmarna i Fermenistas, FemAle Social Beer Drinking och Ölgäris.

Fredagens släpp bjuder på tre mästerliga öl i stilarna västkust-ipa, porter och traditionell lager. Men även ett somrigt öl från Åhus, en svag trappist och en smoothie-sour med tydliga jordgubbar är värda att kolla upp.

I februari månad var antalet läsningar uppe och sniffade på rekordnivåer, drygt 86 000 unika besökare läste våra artiklar. Här är de som drog allra mest uppmärksamhet till sig.

Mars ger oss ett ytterst varierat lokalt och småskaligt släpp med flera riktiga toppöl i en myriad av stilar, men också en hel del udda öl som sällan dyker upp på Systembolagets hyllor. 

Ditt tråkiga kontorsjobb gör kanske att du går runt i beiga chinos, ljusblå skjorta och loafers hela dagarna? Misströsta inte, du kan alltid leva ut ditt verkliga jag på ölfestivalen. Här kommer fyra arketypiska öl-uniformer man alltid ser på ölfestivaler. Vilken uniform är du mest bekväm i?

Från Malmö i söder till Luleå i norr, med spridda ölskurar däremellan, arrangeras det en antal större mässor i mars. Dessutom hyllas helsvensk dryckeskultur på Spritmuseum i Stockholm.

Två välkända skotska bryggerier söker nya ägare. BrewDog vill sälja hela eller delar av sin verksamhet – samtidigt som Overtone Brewing Company har försatts i likvidation.

Om Systembolaget som Europas billigaste ölkran, stockholmarnas bristande lokalpatriotism och vikten av att ha roligt – det och mycket mer får svar när Jessica Heidrich skickar frågestafetten vidare till Södra Maltfabrikens Magnus Mårdberg, i andra delen av vår nya artikelserie ”Stafetten” – där vi låter en nyfiken ölperson intervjua en annan.