Tre välkända ölprofiler samsas i veckans släpp: modern amerikansk kvalitetshaze, en belgisk blonde-klassiker från Ardennerna och en IPA som var med och öppnade dörren till den amerikanska humlevågen för många svenska öldrickare.
Other Half Dip-A-Roos Imperial IPA
Dubbel-IPA, USA, 8,3%, 83:90 kr, 473 ml, nr 1030934
La Chouffe
Blonde, Belgien, 8%, 64:90 kr, 750 ml, nr 1326001
Ett ikoniskt öl från Brasserie d’Achouffe i byn Achouffe, mitt i de belgiska Ardennerna. Pigg kolsyra bygger upp ett vackert och tätt skum. Doften är pepprig med tydliga korianderinslag samt toner av örter, äpple och päron. Mjuk kropp med brödiga och honungslika maltsmaker. Här finns även mandelmassa och en värmande alkoholsötma som bidrar med både komplexitet och karaktär. Mycket gott.
Cigar City Brewery Jai Alai
IPA, USA, 7,5%, 29:90 kr, 355 ml, nr 1097335
Florida-bryggeriet Cigar Citys flaggskeppsöl var något av en sensation när det dök upp på Systembolaget på 2010-talet, och blev för många ett ingångsöl till välhumlad amerikansk IPA. Doften bjuder på grape, citrus och apelsin, toner som återkommer i smaken tillsammans med karamell och tallbarr. En distinkt beska med marmeladinslag avslutar på ett snyggt sätt. Gott och klassiskt helt enkelt.
Hyllie Bryggeri Sommarlager
Ljus lager, Sverige, 5%, 22:90 kr, 330 ml, nr 1338235
En somrig lager från Hyllie Bryggeri. Det är enkelt men ändå med personlighet då här finns levande lagertoner som ger känslan av att dricka öl direkt från lagertanken, vilket aldrig är fel. Brödighet, behaglig sötma och viss blommighet. Rent, friskt och mycket drickbart.
Põhjala Brewing Coffee Culture BA Imperial Stout
Imperial Stout, Estland, 15,5%, 89:90 kr, 330 ml, nr 1096103
Det har släppts mycket maffigt från Põhjala på Systembolaget de senaste två åren – och varför inte? Bryggeriet kan verkligen det här med muskliga mörka öl. Den här imperial stouten innehåller kaffe och har dessutom legat på svenska whiskyfat. Det är mycket av allt: fylligt len kropp och smaker av whisky, espresso, läder och mörk choklad. De 15 procenten ger en tydlig alkoholsötma som präglar helheten, men också bidrar till känslan av tyngd och intensitet. Ett köptips för den som gillar imperial stouts med stor personlighet.
Other Half Big Cashmere Vibes IPA
IPA, USA, 6,5%, 79:90 kr, 473 ml, nr 1039034
Ytterligare ett öl från Other Half i samma släpp. Deras Big Cashmere Vibes IPA är en single hop-IPA med humlesorten Cashmere. Här finns citrus och sötfruktiga toner av persika och melon.
Deya Brewing Company Lil Zombies Pale Ale
IPA, Storbritannien, 4,5%, 39:90 kr, 500 ml, nr 1035732
En pale ale från Cheltenham-bryggeriet Deya Brewing, som sedan starten haft sitt tydligaste fokus på hazy IPA. Lil Zombies är humlad med Idaho 7, Simcoe, Nectaron och Citra och bjuder på tropiska toner, men helhetsintrycket blir ändå något matt. En tydlig sötma i kombination med en ganska försiktig kropp gör att ölet känns väl lättvindigt och lite jolmigt.
Rothaus Tafelbier
Helles, Tyskland, 4,9%, 26:90 kr, 330 ml, nr 1031603
Bryggeriet Badische Staatsbrauerei Rothaus är ägt av delstaten Baden-Württemberg och mest känt för sin klassiska pilsner Rothaus Tannenzäpfle. Deras bordsöl, Rothaus Tafelbier, ligger mer åt helles-hållet i karaktären: maltigt, milt och finstämt med en mjuk lagerprofil. Det är helt okej, rent och välgjort, men också lite väl försiktigt och jag har svårt att hitta ett tillfälle då jag hellre skulle välja en Tafelbier framför en Tannenzäpfle.
Saranac Brewery Hoppy Hour Hero
West Coast IPA, USA, 7%, 26:90 kr, 355 ml, nr 1407735
Saranac är ett amerikanskt pionärbryggeri som fanns på Systembolaget redan i slutet av 1990-talet. Hoppy Hour Hero är en västkust-IPA som har en kola- och karamellsötma som krockar lite med en kärv beska. Aningen spretigt.
Ej med på provning:
• Omaka Suntrip
Session IPA, Sverige, 4,5%, 23 kr, 330 ml, nr 3318635
• Glasshouse Beer Acres
New England IPA, Storbritannien, 6%, 64:90 kr, 440 ml, nr 3612034
• Glasshouse Beer Croc Encounters of the Second Kind
Dubbel-IPA, Storbritannien, 8%, 79:90 kr, 440 ml, nr 1408034
• Omnipollo Midsommar Barrel Aged Strawberry Cream Sour
Syrlig öl, Sverige, 8%, 149 kr, 330 ml, nr 1084535
• 3 Fonteinen Cask Finish Series Akevitt Lambik Blend No.75
Gueuze, Belgien, 7,6%, 349 kr, 750 ml, nr 3283101
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
