Joel Hedman guidar dig i det drygt hundra öl stora lokala oktobersläppet. Bland hans favoriter återfinns “the usual suspects”, men också några rykande färska nyheter. Och, öl som smakar öl – och rök.
Närke Kulturbryggeri Rauchbier
Örebro • 4,8% • 33:50 kr • 330 ml • Nr 34678
Snausarve Gårdsbryggeri Zaaturium 2026
Silte • 5,5% • 35:50 kr • 330 ml • Nr 33735
Ett gult disigt öl med en doft av citrus och bär eller druvor. Smaken ger apelsinskal som torkar ut och fräschar upp ölet med en belgisk munkänsla av söta estrar och sträva fenoler. Det är kort sagt en modern, torr, belgisk pale ale som också skulle ha presterat bra som en saison, med otroligt hög hinkabiltet som för tankarna till De La Senne.
Brygghuset Finn Derailed Bourbon Bock 2026
Landskrona • 13,5% • 59 kr • 330 ml • Nr 30817
Ett rödbrunt öl som doftar tydlig bourbon med en rökighet på medelnivå som hamnar lite i bakgrunden av bourbonsmaken. Ölet har en förvånansvärt liten alkoholhetta för sina procent, men de finns där och är del av ett öl som uppnår grym balans. Ett bocköl på steroider kan man säga. Det skulle dock må bra av att lagras ett halvår eller så.
Stigbergets TE Okinawa Style
Göteborg • 4,8% • 19:90 kr • 330 ml • nr 88775
Ölet är nästintill kritvitt, lätt disigt och ser ut som en belgisk wit. Doften ger lite fruktighet med en lätt maltsötma som avslöjas av en brödighet i näsan. Smaken ger samma känsla men här adderas en (för stilen) tydlig humlesmak som går åt det örtiga hållet. Ölet är torrt med en liten men närvarande beska och torrhet. Detta öl är i min mening mästerligt. En så enkel ölstil som spelar på så små marginaler men ändå levererar ett så gott och komplext öl.
O/O Brewing Ljung IPA
Göteborg • 7,2% • 49:90 kr • 440 ml • Nr 34881
Ett gyllene disigt öl med en lätt örtig citrusdoft. Där finns också en liten maltsötma i bakgrunden som snabbt ger vika till ett torrt öl med tydliga toner av grape som även ger en smakfull avslutande beska.Skickliga O/O har gjort detigen. Ett tydligt fruktigt öl som flörtar både med ipa-drickaren som vill ha New England-IPA och den som vill mer traditionell amerikansk västkust-IPA. Nyckeln är fräschör, beska och torrhet, men inte kärvhet.
Remmarlövs Gårdsbryggeri Rökhelles
Eslöv • 6% • 32:90 kr • 440 ml • Nr 33976
Får man rekommendera fler än ett rököl? Tydligen. Det här ölet är gyllene och blankt med en försiktig rökighet som håller sig i bakgrunden. En finstämd jästprofil och sädig malt skvallrar om att grundölet är en mycket välbryggd helles. Mycket riktigt smakar ölet ren, tysk lager med en uns rökighet i bakgrunden. Man kan benämna det som ett instegsöl till rökölets värld.. Kortfattat smakar det som Schlenkerla Lager med en lite högre sötma.
Nynäshamns Ångbryggeri Brännskär Brown Ale
Nynäshamn • 5,3% • 37 kr • 500 ml • Nr 89153
Ett rödbrunt öl där första doften ger nyrostat kaffe, kola, knäck och citrus. Jag hittar en lite kraftigare rostning än typen generellt har som angränsar det brända utan att det tar över helheten. Bakgrundssmaken ger knäck men blir aldrig söt. Ölet är torrt, beskt och i en fantastisk balans. Det här är ett av mina favoritöl från bryggeriet, som numera tyvärr saknas under vår och sommar.
Brygghus 19 London Pub Ale
Karlshamn • 4,3% • 32,90 kr • 440 ml • Nr 31556
Ölet är ljust bärnsten med en fast skumkrona och en doft åt citrus och tobak. Det är en grym version av en brittisk bitter av modernt snitt där jag personligen saknar den klassiska ”jordigheten” som förknippas med stilen, men citrusfräschören följt av en behaglig torrhet och rejäl avslutande beska som gör ölet pintkompatibelt kompenserar bra för det. Men om man är oldschool-anglofil bör man kanske leta vidare.
Bearded Rabbit Brewery Baltic Claw
Göteborg • 9,8% • 52 kr • 330 ml • Nr 31105
Ett mörkbrunt öl som har tydlig choklad i doften, kakao, torkad frukt och en vinös bakgrund med en ren jästsmak och doft. Smaken ger mer kakao och brända toner och helhetskänslan är ett relativt torrt öl trots alkoholhalten. En finstämd baltic porter som varken blir för kladdig eller för torr.
O/O Brewing Long Boil Barley Wine 2025
Göteborg • 12,3% • 70 kr • 330 ml • Nr 32373
Ett brunt öl som snabbt identifierar sig som en amerikansk barley wine i doften med knäck och torkad frukt åt aprikos samt tydliga fatlagringstoner åt kokos. Ölet är sött utan slisk och värmande utan spritighet. Ett skolexempel på en barley wine i amerikansk stil med väl avvägda fattoner. Här passar begreppet eldig perfekt och smakexposion må vara ett uttjatat begrepp men även det stämmer här.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
