Bra ölbarer har oftast koll på hur ölen ska serveras och hur glas och fatledningar hålls rena. Men ibland hamnar man på...
Ett besök på ett ölhak ska vara problemfritt. Här finns ingen klädkod och inga oskrivna uppföranderegler. Det borde verkligen inte vara svårt....
Alkohol är ingen främling i maktens korridorer. Winston Churchill drack kopiösa mängder champagne och sovjetiska ledare föredrog vodka. Men hur ser det...
I Sverige gör vi cider av allt högre kvalitet och med en imponerande bredd. Sakta men säkert håller den specifikt svenska stilen...
Svensk ölreklam har genom åren gett oss många roliga och klassiska reklamfilmer. Här är fyra kampanjer med repliker och karaktärer som fortfarande...
Surt öl framhärdade länge i en marginaliserad tillvaro i en undangömd och hemlighetsfull del av ölvärlden, långt från den gemene öldrickaren. Veckans...
Ölcocktails dras ibland med ett oförtjänt dåligt rykte. Men när ölet får spela en genomtänkt roll istället för att bara vara en...
London är en central stad i ölets historia. Här har pubkultur, cask ale, porter och stout format både brittiskt öldrickande och synen...
Fram med telefonen och picknickfilten. Här ska sommaren firas in på allvar. Veckans lista kombinerar fyra magnifika öl ur Systembolagets beställningssortiment med...
Vissa sanningar om öl är varken djupsinniga, eller ens särskilt välformulerade. Men de fångar, ibland, ofta i stunden de mest primitiva lockelserna...
Att öl och ost kan vara en fantastisk kombination vet alla som testat. Men det är något särskilt med belgisk öl och...
I förra veckan gick årets Mikkeller Beer Celebration Copenhagen, MBCC, av stapeln med över hundra bryggerier från hela världen samlade. Ett sällsynt...
Det finns något väldigt svenskt i att vilja ta med ett gäng öl i parken så fort solen börjar värma. En filt,...
Gräsklipparölets uppkomst är omtvistad. En marknadsföringsploj av Big Beer? Ett sätt för smygalkisar att kunna kombinera arbete och nöje? En hednisk mandomsrit...
Det finns en tydlig känsla av inkludering inom dryckeskategorin ölgroggar. De försöker inte vara märkvärdiga, trendiga eller på något som helst sätt...