Från fjällnära ölkaféer till cask ale vid perrongen – här är våra favoritstopp i mellersta och norra Sverige för riktigt bra öl och god mat därtill. Ställen där hantverket får ta plats och ölen serveras med både omsorg och kunskap.
Sedan nystarten av Beernews våren 2024 har vi varje vecka lyft fram ett ölställe – en bar, pub, krog eller ett taproom – där öl inte bara serveras, utan älskas, vårdas och får ta plats. Vi letar efter ställen med bredd i utbudet, kunnig personal och en miljö där man vill stanna längre än planerat. I den här samlingen flyttar vi blicken sakta norrut, med start i Sörmland och vidare över landet tills vi landar i Västerbotten – längs vägen lyfter vi fram ställen som får våra ölhjärtan att banka lite extra.
Gävle
Terassen
Läs mer om Terassen
Trivs Pub & Restaurang
Läs mer om Trivs Pub & Restaurang
Linköping
Backen
Läs mer om Backen
De Klomp
Läs mer om De Klomp
Nyköping
Nyköping Brewing Co
Läs mer om Nyköping Brewing Co
Säter
Gamla Järn
Läs mer om Gamla Järn
Umeå
Tapas bar deli
Läs mer om Tapas
Uppsala
Bryggeriet Ångkvarn
Läs mer om Bryggeriet Ångkvarn
Västerås
Ruths Ölhus
Läs mer om Ruths Ölhus
Åre
Husk
Läs mer om Husk
Åre Ölkafé
Läs mer om Åre Ölkafé
Örebro
Fatcuz
Läs mer om Fatcuz
Örebro ölhall
Läs mer om Örebro ölhall
Östersund
Artut
Läs mer om Artut
—
Intresserad av fler ölställen?
Ölställen i Stockholm – läs här!
Ölställen i Göteborg – läs här!
Ölställen i Södra Sverige – läs här!
Ölställen utanför Sverige – läs här!
—
Så här väljer vi ut ett ölställe: Det kan vara stort eller litet, slitet eller elegant – men måste alltid visa respekt och kärlek till just öl. Sedan skadar det ju inte om det bjuder på en riktigt skön stämning som får oss att vilja stanna kvar längre än planerat.