Fredagens ölsläpp bjuder på öl med helt olika uttryck. En skotsk stout med en frisk twist av apelsin, en brittisk IPA som visar upp den nyzeeländska humlen Nectaron och en megatung svensk imperial stout som smakar chokladkaka och lemon curd.
Williams Brothers March Of The Penguins
Stout, Storbritannien, 4,9%, 29:90 kr, 440 ml, nr 1345134
Buxton Brewery Lupulus X Nectaron IPA
IPA, Storbritannien, 5,4%, 37:90 kr, 440 ml, nr 1020034
Brittiska Buxton Brewery låter olika humlesorter stå i centrum i sin single hop-serie Lupulus X. Den här gången är det dags att visa upp Nectaron och att göra det i en relativt måttlig alkoholstyrka känns som ett smart drag, då humlen får gott om utrymme att ta plats. Nectaron bjuder på en intressant och frisk humlekaraktär med aromer av druvor, mandarin, persika och passionsfrukt. Riktigt gott och mycket karaktär för sina 5,4 procent.
Dugges Lemon Curd Mega
Imperial stout, Sverige, 15%, 99 kr, 330 ml, nr 1023103
Ett öl ur Dugges serie med riktigt tunga, fatlagrade imperial stouts. Lemon Curd Mega började som en ren, osmaksatt stout på 15 procent som under fatlagringen utvecklade naturliga toner av vanilj och citron. Bryggeriet valde att förstärka dessa inslag med ytterligare smaksättning, vilket resulterat i en väl fungerande intressant kontrast mellan den tunga sötman, de rostade tonerna och citronens friska arom. Ovanpå det lägger sig vaniljen med ytterligare ett lager av dessertkänsla. Slutresultatet för tankarna till chokladkaka med lemon curd. Kul och gott.
Kuchlbauer 1300er Zwickl
Ljus lager, Tyskland, 5,2%, 29:60 kr, 500 ml, nr 1316501
Beteckningen zwickl har sitt ursprung i Franken i Tyskland och syftar på ett opastöriserat och ofiltrerat lageröl. Ordet kommer från Zwickelhahn, den lilla kran på lagringstanken som används för att ta prover på ölet. I det här ölet finns en tydlig brödig arom som drar åt knäckebröd, medan smaken har en något sötare maltighet. Välgjort, rent och gott, men också lite väl generiskt jämfört med många av Frankens mer personliga lageröl.
Toppling Goliath Project Hopfisch
Dubbel-IPA, USA, 8,1%, 63:90 kr, 473 ml, nr 1055434
Project HopFisch är ett samarbete mellan de tre Iowa-bryggerierna Toppling Goliath, Lua Brewing och Big Grove Brewery. Syftet är att uppmärksamma och samla in pengar till arbetet med att skydda delstatens vattendrag. Ölet är en relativt tung dubbel-IPA med en påtaglig sötma och djup, mogen fruktighet. Gott, men saknar den humlefräschör och livfullhet som gjorde bryggeriets King Sue, som släpptes för ett par veckor sedan, så imponerande.
Ej med på provning:
• De Halve Maan Straffe Hendrik Heritage
Mörk stark belgisk ale, Belgien, 11%, 249:70 kr, 750 ml, nr 1046801
• Rodenbach Vintage 2024
Flamländsk rödöl, Belgien, 7%, 99:70 kr, 750 ml, nr 1011501
• Amundsen Collab Elmeleven Banana Split Ice cream smoothie sour
Smoothie sour, Norge, 5,5%, 69:20 kr, 440 ml, nr 1029834
• Revision Brewing Royal Sofa
Dubbel-IPA, USA, 8%, 62:90 kr, 473 ml, nr 1049234
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
