I stora delar av veckans släpp duellerar Storbritannien och Spanien i ett humlestint IPA-slag. Betydligt fredligare än sjöslaget 1588 och slaget vid Trafalgar 1805. Men charmigast bland kombattanterna är en storflaska pilsner från Italien.
Birrificio Mastio Green Pils
Pilsner, Italien, 5%, 79:90 kr, 750 ml, nr 1046901
Buxton Lupulus X Krush IPA
IPA, Storbritannien, 5,4%, 37:90 kr, 440 ml, nr 1407934
Engelska Buxton har haft flera fina släpp på Systembolaget de senaste två åren, så även här där humlen Krush som får stå i centrum. Doften är fräsch och lätt godisaktig med inslag av mango, persika och krusbär, men också en liten dank ton i bakgrunden som ger ölet ett större djup. En modern IPA som är snygg, frisk och god.
Polly’s Brew After Hours
New England IPA, Storbritannien, 6,4%, 67:90 kr, 440 ml, nr 1048334
Även Polly’s Brew Co. från Wales återkommer regelbundet på Systembolaget. Bryggeriet har ett högt anseende inom hazy IPA och i After Hours lyfter de tre humlesorter från tre olika länder: Nelson Sauvin från Nya Zeeland, Galaxy från Australien och Simcoe från USA. Färgen är ljust dimmig och doften sötfruktig med toner av druvor och persika. Samma fruktighet följer med i smaken, där en ganska tydlig sötma rundar av helheten. Välgjort.
Espiga X Yakima Chief Flavor Project West Coast IPA
IPA, Spanien, 6%, 49:90 kr, 440 ml, nr 3374234
Spanska Cerveses Espiga gör här en modern west coast-IPA i samarbete med humleleverantören Yakima Chief, där humlesorterna Strata, Riwaka och Simcoe får stå i centrum. Doften bjuder på lite lökighet, men också grape, citrus och ananas. Den rena och krispiga maltprofilen lyfter fram humlen på ett snyggt sätt och helhetsintrycket präglas av frisk lättdruckenhet. Däremot hade den gärna fått ha lite mer beska för att verkligen landa i west coast-facket.
Collective Arts X James Carey Cherry Limeade Sour
Syrlig fruktöl, Canada, 6,2%, 39 kr, 473 ml, nr 1051834
Tydliga körsbärstoner i doften, men mer åt körsbärsgodis och artificiell frukt än riktiga bär. I smaken finns en relativt hög syra med citrus och inslag av körsbärskärnor. Det är helt okej för vad det är, men gillar man kombinationen riktiga körsbär och syra finns det betydligt mer spännande alternativ bland Systembolagets oude kriek.
Soma Diesel DIPA
Dubbel-IPA, Spanien, 8%, 68:90 kr, 440 ml, nr 1048934
Spanska SOMA släpper här sin DIPA Diesel, humlad med Nelson Sauvin och Nectaron. Det finns passionsfrukt och tropiska toner, men också samma grundkaraktär som jag upplevt i flera dubbel-IPA från bryggeriet: en tung fruktcocktail som drar mer åt övermogen frukt än fräsch humle. Det blir för kladdigt och kompakt för att riktigt lyfta.
Basqueland Brewing Beastquake
Dubbel-IPA, Spanien, 10%, 79:90 kr, 440 ml, nr 1096034
Basqueland Brewing marknadsför sin triple-IPA Beastquake som ”impossible to ignore in a glass” och som en ”tropical earthquake”. De har absolut rätt, men glömde lägga till toner av rutten frukt, lösningsmedel och eldig alkohol. Ölet har tyvärr många av de drag som kännetecknar riktigt misslyckad triple-IPA: tung sötma, brännande alkohol och fruktighet som rasat förbi tropik och landat i komposten.
Ej med på provning:
• Factory Beyond The Usual
Quadrupel-IPA, Finland, 11,5%, 78:90 kr, 440 ml, nr 1043934
• Moersleutel Pastry Factory Coconut Chocolate Truffle
Pastry Stout, Nederländerna, 10%, 89:90 kr, 440 ml, nr 1027234
• Menno Olivier Brewing Dark Alley
Imperial Stout, Spanien, 14%, 79:90 kr, 330 ml, nr 1037503
• Menno Olivier Brewing Klap Van De Molen
Barley Wine, Spanien, 12%, 51:90 kr, 330 ml, nr 1021003
• Alefarm Brewing Long Nights
Dubbel-IPA, Danmark, 7,8%, 62:90 kr, 440 ml, nr 1033134
• Brygghuset Finn Summer Sour
Syrlig fruktöl, Sverige, 4,2%, 31 kr, 500 ml, nr 1338432
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
