Ju närmare vi kommer sommaren, desto ljusare blir ölen. Pilsner- och IPA-säsongen är här och utbudet gör inte Beernews Joel Hedman besviken. Här guidar han dig genom några personliga favoriter i det stora lokala majsläppet.
Närke Kulturbryggeri Frisisisk Pilsener
Örebro • 34 kr • 330 ml • 5,4% • Nr 3061403
O/O Brewing Bangatan IPA
Göteborg • 7% • 49:90 kr • 440 ml • Nr 3426014
Halmgult disigt öl med tydlig citrus i doften. Bangatan balanserar på gränsen mellan modernt och klassiskt på ett fantastiskt vis, vilket gör att ölet går hem både hos haze-folket och bakåtsträvarna. Smaken och beskan drar åt citronskal och ölet avslutar torrt och med en hög beska. Om man måste lägga det i något fack så blir det nog det traditionella ändå, men med en större humlefräschör än normalt. Vi kan väl bara enas om att det är ett fantastiskt öl?
Vega Bryggeri Portside Pilsner Glutenfri
Göteborg • 4,6% • 18:90 kr • 330 ml • Nr 3416035
Gyllene, blankt öl med en tydlig bakgrund av mineraler och örter. Ölet är torrt och beskt med en tydlig örtig humlesmak och en finstämd maltsötma i bakgrunden. Detta upplever jag som en lättare tjeckisk pilsner, alternativt en hybrid mellan tjeckiskt och tyskt. Med andra ord, ett öl man gärna dricker flera stycken av.
Remmarlöv Sommarlager
Eslöv • 4,7% • 29:90 kr • 500 ml • Nr 3222312
Ljust gyllene öl med en doft av ren sädighet och honung, följt av en parfymig, lätt örtighet. Det här ölet smakar purfärsk delikat malt, är medelfylligt, med torrt avslut samt medelbeska. Min palett säger att den svänger mer mot en helles än den annonserade tyska pilsnern, men det är oavsett ett väldigt gott öl från ett av Sveriges vassaste lagerbryggerier.
Waxholm Sommar Ale
Vaxholm • 3,8% • 24:90 kr • 330 ml • Nr 3028215
Ett gyllene lätt öl med en blommig, örtig doft som klingar av i en liten mineralitet. Smaken ger aprikos/persika och en gräsig, rå humlesmak som matchar den lätt kakiga sötman bra. Ölet har mycket smak och en respektabel beska för sina blygsamma 3,8%. Ett givet alternativ till folköl i sommar!
Hyllie Bryggeri Dubbel-Hyllipan
Malmö • 8,2% • 41:30 kr • 330 ml • Nr 3137335
Blankt, djupt gyllene öl med stor doft av citrus, tallbarr och grapefrukt. Både färg och doft gör det klart att detta är en dubbelipa av traditionellt snitt. Smaken bekräftar mina misstankar då ölet är snustorrt och rejält beskt utan någon kvarliggande sötma. Den klassiska Hyllipan är ett av mina favoritöl från Hyllie och det här är ett värdigt storasyskon.
Stigbergets Killer Pale
Göteborg • 5,5% • 34:90 kr • 440 ml • Nr 3126434
Ett grumligt gyllene öl som har stor doft av tropisk frukt som drar åt passionsfrukt och papaya. Precis som man kan förvänta sig av Stigbergets så har ölet en till nivå av humlefräschör som viskar cryo. Ölet har tillräcklig kropp för att inte försvinna helt bakom humlen, men upplevs ändå torrt och beskt.
Shapes & Objects ¡Chamo!
Karlstad • 5% • 34:90 kr • 440 ml • Nr 3222134
Ett brunt öl med en gles, fluffig skumkrona som doftar kola, trä och choklad. Smaken ger samma upplevelse som doften, men det träiga går mer åt kakao i smaken utan att bli ren choklad, vilket ger en behaglig torrhet som gör det till en välbalanserad mörk lager med hög hinkabilitet.
Pine Brewing The Vicious Vultures Mexican lager gluten free
Falkenberg • 4,5% • 19:90 kr • 330 ml • Nr 3279135
Ett blankt, halmgult öl med en blommig doft samt lite citrus. Smaken har lite mer fyllighet, i form av en liten honungssötma, än jag är van vid i mexikanska lageröl. Ölet upplevs som helhet ändå torrt och lätt och avslutas med en medelbeska. En snygg och fräsch balansakt mellan sötma och torrhet.
–
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
