Start - Beernews

Brooklyn Brewerys legendariska bryggmästare Garrett Oliver har dragit igång ett hållbarhetsprojekt för att införliva ett gammalt afrikanskt spannmål i ölvärlden. Bryggerier som Guinness, Carlsberg och Omnipollo är med på tåget.

Lätta sommarlagers, syrliga fullpoängare, ipa i alla dess former och en del fylligare, starkare och sötare öl. Majsläppet i Systembolagets lokala och småskaliga sortiment är stort, brett och bra – Sanna Lindberg har valt ut tio favoriter.

Varje vecka lyfter Beernews ett ställe – det kan vara en bar, pub, krog eller ett taproom – där ölet är centralt och bidrar till såväl upplevelse som stämning. Helt enkelt ett ställe som våra ölhjärtan bankar lite extra för. Veckans ölställe är The King’s Arms i London.

Bryggerier från bland annat Milano, Berlin och London gästar Malmö när Hyllie Bryggeri, tillsammans med Matverkstaden på Lokstallarna, för tredje gången anordnar sommarfestival.

En makalös kanadensisk vildöl med aprikos och persika, den årliga högtidsstunden för barley wine-entusiaster och en svensk version av en Trillium-klassiker samsas veckans tillfälliga släpp.

Centerpartiet är för både gårdsförsäljning och differentierad alkoholskatt. Men när partiledaren Muharrem Demirok besökte SM i hembryggning i hemstaden Linköping talade han också om vikten av skattelättnader för småföretagare, som han menar hade gynnat den småskaliga bryggerinäringen – en bransch han vurmar starkt för.

Brekeriet till salu, genial etikettdesign, stora sammanslagningar, en obegriplig bildregel och nya heta bryggerier finns med på listan över månadens mest lästa nyheter. Har du hängt med i nyhetsrapporteringen?

I juli är Bustad Beerfest tillbaka för sin tredje upplaga. Med en mångsidig lineup av bryggerier från både Sverige och övriga Europa vill David Bustad framförallt skapa en skön stämning där både besökare och bryggare trivs.

I Sverige får hantverkscider inte mycket uppmärksamhet, men internationellt haglar utmärkelserna. Nu senast på Cider World där sörmländska Pomologik kammade hem hela 13 medaljer och två hedersomnämnanden.

Varje vecka lyfter Beernews ett ställe – det kan vara en bar, pub, krog eller ett taproom – där ölet är centralt och bidrar till såväl upplevelse som stämning. Helt enkelt ett ställe som våra ölhjärtan bankar lite extra för. Veckans ölställe är Mellbygatans i Lidköping.

Förändrade köpmönster och minskad efterfråga till trots – nu tar Christan Figved på Akia Brygghus steget fullt ut och flyttar sin ölproduktion till huvudstråket i centrala Kungsbacka. Och ambitionen är att tredubbla produktionen.

En engelsk bitter att gå man ur huse för och två svenska fullträffar, en syrlig och en söt, imponerar särskilt stort i fredagens lyckade tillfälliga släpp hos Systembolaget.

I helgen blev Skanlog, en stor distributör till Systembolaget och många restauranger, drabbad av en ransomware-attack. Följden blir att vissa av Systembolagets hyllor kommer att gapa tomma den närmaste tiden.

Sedan 2022 har ett gäng öl- och cykelentusiaster arrangerat eventet Ölrullet i Göteborg. I år passerar de lagom törstiga cyklisterna fyra bryggerier i staden: O/O Brewing, Sad Robot, Två feta grisar och Stigbergets Bryggeri.

Podcasten Ölpölen anordnar ölfestival. Där kommer man servera pilsner, men det blir även premiär för en collab som podden gjort tillsammans med Brekeriet och O/O Brewing. Självklart blir platsen för tillställningen Ringön i Göteborg, ett stenkast från lokalen där podden spelas in.

Carlsberg ska göra en investering på 300 miljoner danska kronor i tre av sina ukrainska bryggerier fram till år 2025. Det innebär att Carlsberg från förra året satsar 935 miljoner svenska kronor i expansion av verksamheten.

…som är ny vd på Qvänums bryggeri. Hur känns det att ha tagit över skutan?

Sverige är numera fyllt med bryggerier och ölställen. Fast så har det inte alltid varit. Precis som idag så har öldrickandet, ölbryggandet och ölförsäljningen alltid varit hårt ansatt på olika sätt. Här kommer fyra viktiga händelser som gjort Sverige till ett bättre öl-land – även om det fortfarande uppenbart finns utrymme för förbättring.

En skånsk belgare blev utsedd till mässans bästa öl på En öl & Whiskymässa som inleddes idag. Dessutom prisades ytterligare vinnare i 14 klasser i mässans öltävling vars resultat presenterades tidigare idag.

På fredag är det dags för två skummande dagar i Göteborg. Redaktionen har plockat ihop några guldkorn för att du ska få ut det mesta av ditt mässbesök. Här listar vi vilka drycker, provningar, matställen och festligheter du inte vill missa.

Den så kallade bildregeln har gjort att Poppels bryggeri hamnat i blåsväder. Nu har patent- och marknadsdomstolen halverat vitet som Konsumentverket hotade bryggeriet med, efter att de publicerat bilder på öl tillsammans med mat. Men med stöd av Sveriges bryggerier går frågan nu vidare till Patent- och marknadsöverdomstolen.

Benchwarmers dubblar jäskapaciteten för att möta den lokala efterfrågan – men också för att möjliggöra för fler offertvinster på Systembolaget.

I helgen tilldelades bryggeriet This Is How priset som Årets Ölutvecklare 2023. Vinsten befäster Piteåbryggeriets position som ett av Sveriges mest expansiva och spännande bryggerier just nu.

Öl och musik går hand i hand. I alla fall är det ofta den bilden som såväl öldrickare, rockers, bryggare som reklammakare gärna projicerar. Men är det verkligen relevant att tala om vilken ölstil som motsvarar en specifik musikgenre?

Varje vecka lyfter Beernews ett ställe – det kan vara en bar, pub, krog eller ett taproom – där ölet är centralt och bidrar till såväl upplevelse som stämning. Helt enkelt ett ställe som våra ölhjärtan bankar lite extra för. Veckans ölställe är Station Linné i Göteborg.

Resan till att bli störst i landet på dryckesmässor har varit en bergochdalbana. Osäkerheten till trots, som först pandemin och sedan lågkonjunkturen fört med sig, har bolaget Svenska Dryckesmässor fortsatt att satsa och driver idag hela 13 dryckesmässor. Juvelen i kronan är En Öl & Whiskymässa i Göteborg, som snart kickar igång igen.  

En hazy IPA från Iowa och en estnisk kaffestout sticker ut lite grann i fredagens släpp, som är Systembolagets svagaste på ett bra tag.

Den tyska ölindustrin hoppas på massor av törstiga fans och ett rejält uppsving när det är dags för fotbolls-EM på hemmaplan i sommar. Samtidigt varnar det engelska utrikesdepartementet för en annan effekt för de brittiska fotbollsfansen.