Hyllie bjuder in till sin sommarhöjdpunkt

Bryggerier från bland annat Milano, Berlin och London gästar Malmö när Hyllie Bryggeri, tillsammans med Matverkstaden på Lokstallarna, för tredje gången anordnar sommarfestival.

Lördagen den 6 juli fylls den gamla tågverkstaden, som utgörs av cirka 800 kvadratmeter inomhusyta och över 2 000 kvadratmeter utomhusyta, med både bryggerier och foodtrucks. Tidigare år har solen strålat och festivalen, som har fri entré, har lockat över 2 500 besökare. Av årets tolv inbjudna bryggerier är hälften från utlandet.

 

– Det här är vårt sätt att bjuda tillbaka för alla roliga samarbeten och möten som vi har haft under året. Vi träffar massor av bryggerier ute i Europa och när vi träffar någon vi gillar vill vi bjuda in dem till sommar-Malmö, säger Erik Frithiof på Hyllie Bryggeri.

 

Samarbetet mellan Hyllie Bryggeri och Matverkstaden startade när Tomas Gustafsson, kocken som driver Matverkstaden, ville anordna en ölfestival, samtidigt som Erik Frithiof på Hyllie Bryggeri letade efter en lokal att anordna en ny ölfestival i.

 

– Det föll verkligen väl ut och är nu en av årets höjdpunkter. Bryggerierna har varierat varje år, det är faktiskt bara danska Dry & Bitter och Dryg Cider som varit med varje år, berättar Erik Frithiof.

 

Förutom öl, utlovas street food, livemusik och DJ:s hela dagen lång.

 

– Vi håller tummarna för att det blir fint väder även i år. Tidigare år har ölen tagit slut, men eftersom det varit fri entré är folk generellt ganska förstående över det. I år tar vi in ännu fler öl så bryggerierna får jobba extra hårt. Matverkstaden Beer Fest är vårt absolut häftigaste evenemang under hela året, avslutar Tomas Gustafsson som äger Matverkstaden.

 

Närvarande bryggerier 2024:

Tuju, Lappeenranta (FIN), War, Milano (IT), Straßenbrau, Berlin (DE), Dry & Bitter, Gørløse (DK), Signature Brew, London (UK), Nynäshamns Ångbryggeri, Nynäshamn, Dryg Cider, Malmö, Svartbergets Fjällbryggeri, Åre, Benchwarmers Brewing Co, Helsingborg, Malmö Brewing, Malmö, Crooked Moon, Helsingborg och Hyllie Bryggeri, Malmö.