Sanna Lindberg, Author at Beernews

Svensk humle i unikt sammanhang

Hyllie Bryggeris numera årliga fresh hop-festival bjuder på en oväntad twist: helsvenskt. På lördag serveras inte mindre än sex olika öl som...

Nyhet

Så viktig är bryggeriets roll om kriget kommer

När det svenska totalförsvaret återuppbyggs pekas näringslivet ut som en nyckelspelare. I början av oktober genomfördes den omfattande totalförsvarsövningen RSÖ26 på Gotland...

Nyhet

Fler helsvenska cidrar än öl på SM: “Förvånad”

Dryckeskategorin fortsätter att växa snabbt på SM i mathantverk, där numera både öl och cider utgör egna tävlingskategorier. För andra året i...

Stafetten

”Cider är fortfarande en underskattad produkt”

I nästa del av Ciderstafetten frågar gänget bakom Ciderbruket ut Linnéa och Léonie som driver Stockholmsrestaurangen OkOK, som har specialiserat sig på...

Nyhet

Norrbottenbryggeri till Sundbybergs högsta punkt

Det är mycket med Stockholm som lockar, menar bryggerientreprenören som efter flera års letande nu etablerar sig ytterligare i huvudstaden. Men han...

Nyhet

OS-guldmedaljören satsar på alkoholfritt öl

Med målet att förnya den alkoholfria hyllan – bland annat med hjälp av sociala medier – har puckelpiståkaren Walter Wallberg gett sig...

Nyhet

Norrmännen sågar svenskt regelkrångel

Det råder bred tvärpolitisk enighet i Norge om att tillåta gårdsförsäljning av alla alkoholdrycker – men det får inte bli som i...

Stafetten

“Nästa år vill vi utöka besöksverksamheten”

Från forskare till prisad bryggare – om likheterna, olikheterna, utmaningarna och framtiden. Det är vad samtalet kretsar kring när Nan Albertson intervjuar...

Cider

Åtta svenska cider du bör kolla upp

Äntligen börjar det finnas ett ordentligt utbud av beställningsbar svensk cider igen. Beernews Sanna Lindberg har provat septembernyheterna och tipsar samtidigt om...

Stafetten

”Torr cider till mat har en stor potential i Sverige”

Sex delägare, 2 000 ciderträd och en gemensam dröm om cider som en självklar måltidsdryck. När Ehrenhofer Gård intervjuar gänget bakom nystartade...

Ölsläpp

Bredd och kvalitet i det stora septembersläppet

Septembers lokala släpp innehåller 103 olika öl. Beernews Sanna Lindberg har plockat ut några av favoriterna, för att se till att övergången...

Nyhet

Det betyder Brewskival för Ölsverige

Mötena som sker på Brewskival fortsätter alltjämt att utveckla Ölsverige. Det menar bryggare, importörer och Systembolagsinköpare som Beernews pratade med under festivalhelgen...