Efter att ha bryggt med en Braumeister 50 ett tag bestämde sig Tomas Berglund på Bryggeri Portvakten skala upp och bygga nytt. När han var klar fick han chansen att köpa nedlagda Modernists utrustning också – så det gjorde han…

Han är professorn som drömde om att starta ett mikrobryggeri efter pensionen. Fast han orkade inte vänta så länge, så nu kör han ändå sen några år tillbaka. P-G Larsson började brygga illasmakande gotlandsdricka på 1980-talet, Han hade flyttat dit…

Sveriges nordligaste bryggeri ligger numera i Kiruna. – Vi tyckte att det saknades ett bryggeri i Kiruna och vi är intresserade av att brygga öl. Vi vill att Kiruna ska bli en mer levande stad, säger Andreas Fredriksson på bryggeriet.…

Martin Sunesson uppfyllde sina drömmar. Han utbildade sig till bryggare och fick jobb på Dugges. Nu har han slutat. För att starta eget bryggeri.
– Jag måste vara dum i huvudet som slutade på Dugges. Det är ett otroligt bra ställe att utvecklas på, men jag skyller på att det var för långa resor.

Nu är det klart vilket bryggeri som gör GBG Beer Week-öl 2019. Det är Vega Bryggeri på Hisingen i Göteborg som får äran. Det avslöjade GBG Beer Week i ett mejl som gick ut på deras maillista igår kväll. – Det…

Poppels lanserar nu ett öl bryggt på amerikansk humle odlad i Sverige. Det som ibland sagts vara omöjligt är alltså möjligt. På fredag lanseras ölen på Systembolaget: Projekt 014 – Wet Hopped Pale Ale. Mats Wahlström på Poppels berättar att…

När Johan Blomströms far gick i pension behövde han nåt att göra. Så varför inte starta ett bryggeri. Så det gjorde de och nu är stora delar av familjen inblandad i Faråkra Hantverksbryggeri i Svängsta utanför Karlshamn. Johan har som…

Han har lovat frun att aldrig starta en pub. Så han startade ett tap room i stället. Och det har gått bra för Daniel Ceder på Beer Monkey i Knivsta. – Premiären för ett par veckor sen gick helt klart…