Beernews
Artiklar av Sanna Lindberg
-
NyhetExperter kritiska till öljättarnas miljöprojekt
Hållbart odlat korn är centralt för bryggerier i deras ambitioner om att minska sin klimatpåverkan. Men bryggeriernas metoder gynnar ett ohållbart system,...
-
Intervju”Vi har en uppgift – att sänka tröskeln till hembryggning”
Hej, hallå Frida Jönsson, som tillsammans med Rebecca Wallin köpt hembryggarföretaget Det Lilla Köksbryggeriet – med förhoppningen om att ännu fler ska...
-
NyhetAlltid längtat till Stockholm – nu etablerar de sig
Med ambitionen att växa och samtidigt etablera sig på nya marknader har Norrlandsbördiga This is How startat ett nytt bolag, signerat ett...
-
Intervju“Med samma marginal skulle en hantverksöl kosta 200 kronor”
Ölimportören och distributören Brill firade i dagarna sina 30 första år. Delägaren Marc Schuterman, som arbetat i företaget i över 20 år,...
-
Intervju“Vi har lyxen att kunna välja de råvaror vi vill”
Hej, hallå där – Steve Parker, grundare av superhajpade Fidens Brewing Company – som tillsammans med kollegorna åkt från New York för...
-
NyhetMikkeller-Mikkel delägare i svensk stjärnkrog
En restaurangupplevelse olik alla andra – det fick Mikkel Bjergsø att för första gången investera i en restaurang som inte var hans...
-
NyhetSlopat matkrav välkomnas av bryggerier
Nu har också statsminister Ulf Kristersson (M) bekräftat att regeringens ambition är att till sommaren 2026 slopa både matkravet och kravet på...
-
NyhetNu får lokal dryck ta plats på stadsfestivalerna
Ofta är det upphandlingar med städerna som styr över stadsfestivalernas dryckesutbud. Det medför att vinnarna många gånger är något av landets storbryggerier,...
-
NyhetSommarens gårdsförsäljning gav mersmak
Fyllda ölkassar och glada besökare men också onödigt krångel som har riktat ljuset på en omodern alkohollag. Beernews har pratat med fem...
-
EventOstron och lederhosen bland septembereventen
Hösten är här och med det nya möjligheter att förkovra sig i svensk hantverksöl- och ciderkultur på diverse evenemang land och rike...
-
NyhetInget GSBF under 2025 – framtiden oviss
Efter sex år blir det en paus för Great Swedish Beer Festival. Anledningen är tidsbrist hos arrangörerna, men också en osäkerhet kring...
-
NyhetNytt läge ger Ekerö Brygghus helt nya möjligheter
Efter fem år är det äntligen dags för Ekerö Brygghus att inviga sina nya, och dubbelt så stora, lokaler vid Jungfrusund. Här...
-
NyhetEuropeiskt fokus på årets Brewskival
Stödet från Helsingborgs Stad möjliggör för en uppväxling av Brewskival som i år inleds med aktiviteter i tre städer, och med bra...
-
EventHär är de godaste öleventen i augusti
Utomhusfestivalerna avlöser varandra även i augusti – och ofta är det bryggerierna själva som står för värdskapet. This Is How, Brewski, Vreta...
-
EventÖlevenemangen att pricka in i juli
Semestern står inför dörren för många av oss. Naturligtvis vill den ölintresserade klämma in ett eller annat ölevent att njuta av. Här...