Sanna Lindberg, Author at Beernews

Omaka rekryterar ny bryggmästare

Spendrups dotterbolag Omaka har hunnit fylla fem år och det har blivit dags för bryggeriets hittills största förändring – bryggmästaren Hedda Spendrup...

Ölsläpp

Hög tid att säkra de lokala julölen

Det lokala och småskaliga släppet av julöl är inte bara jättestort, det är också fullt av goda öl i stilar det nationella...

Nyhet

Stipendium möjliggör nästa steg för Remmarlöv

Hampus Olofsson från Remmarlöv Gårdsbryggeri och Katarina Henriksson från Spendrups Bryggeri tilldelas höstens Franz Heiss-stipendier. Det är teknisk fördjupning, resurseffektivt produktion och...

Nyhet

Lådan bryggerisatsar på nytt

Drömmen om ett eget bryggeri ville inte släppa taget, så med erfarenheterna och visdomarna från konkursen för knappt ett år sedan tar...

Nyhet

Bryggarna: ”Utvecklingen riskerar att gå bakåt”

För att den ekologiska ölutvecklingen ska fortsätta framåt har Systembolaget en central roll och ett stort ansvar. Det menar tre av landets...

Nyhet

Eko-öl backar på Bolaget trots EU:s mål

Konsumtionen och produktionen av ekologiskt öl behöver öka, men istället minskar både sortimentet och efterfrågan. Hos Systembolaget är frågan inte längre högprioriterad...

Ölsläpp

Alla nyanser av mörkt i rekordsläppet

Gudars skymning, så mörkt det är i måndagens enorma släpp! Inte mindre än 270 öl landar på hyllorna när lanseringen av TSLS...

Nyhet

Utbildning ska minska ölets klimatpåverkan

Att bryggerier ska arbeta mer hållbart är prioriterat i Sveriges arbete med att nå målen för Agenda 2030. Det har skapat utrymme...

Nyhet

Automatcider på Spritmuseum

Spritmuseum nya utställning ”Made in Sweden” har haft premiär och i fokus står 15 dryckesbönder som berättar historien och om sina drycker...

Nyhet

Spendrups storsäljare ursprungsmärks

Snart kommer det – i versaler – framgå att alla varianter av Mariestads, Melleruds och Norrlands Guld produceras i Grängesberg i Dalarna....

Nyhet

Experter kritiska till öljättarnas miljöprojekt

Hållbart odlat korn är centralt för bryggerier i deras ambitioner om att minska sin klimatpåverkan. Men bryggeriernas metoder gynnar ett ohållbart system,...

Intervju

”Vi ska sänka tröskeln till hembryggning”

Hej, hallå Frida Jönsson, som tillsammans med Rebecca Wallin köpt hembryggarföretaget Det Lilla Köksbryggeriet – med förhoppningen om att ännu fler ska...