Petur Olafsson, Author at Beernews

“Linus var driven och nyfiken på allt”

Vänner och branschkollegor samlades i veckan på Haket i Göteborg för att minnas och hedra Linus Pilebrand – bryggaren, destillatören, musikern och...

Nyhet

Sälenbryggeriet laddar för Dansbandsveckan

Nästan 100 000 besökare väntas till Dansbandsveckan i Malung – och för Sälens Fjällbryggeri betyder det full fart i både bryggeriet och baren....

Nyhet

Kartellen som styrde svensk öl i 50 år

I 50 år delade bryggerierna upp Sverige mellan sig. En ny avhandling visar hur bryggerikartellen arbetade – med egna straff, domstolar och...

Nyhet

En djupdykning i konsten att välja ölglas

Hur mycket kan ett glas egentligen påverka ölet? Ganska mycket, visar det sig. Edward Blom, Fredrik Berggren och Stene Isacsson diskuterar hur...

Nyhet

Therese har gjort sig hemma i Ölvärlden

Hon säger att hon egentligen inte lockas av att synas eller höras – ändå är det just det hon gör som nybliven...

Nyhet

Kvinnor leder Kinas nya craft beer-revolution

Kinesisk hantverksöl går mot strömmen. Med lokala råvaror som te, durian, sichuanpeppar och surplommon har en ny generation småbryggerier väckt liv i...

Nyhet

Smögen har fått sin egen ölhall

Mitt på torget i Smögen har Smögenbryggar’n slagit upp portarna till en ölhall – byggd på några få månader med hjälp av...

Nyhetssvep

Dryckesnyheter – från kockpilsner till pant

Det händer mycket i Dryckessverige just nu – från nya produkter och hållbarhetsmål till spännande satsningar och nya namn i branschen. Beernews...

Nyhet

Alkoholfritt öl trampar förbi ale

Alkoholfri öl ökar snabbt och är på väg att gå om ale globalt. Carlsberg, som är störst på alkoholfritt i svensk handel,...

Nyhet

De var först i Sverige med gårdsförsäljning

Historiskt! Igår blev det för första gången tillåtet att köpa starköl direkt från svenska bryggerier. Några kunde välkomna köpsugna gäster, politiker och tv-kameror...