I lördags var det premiär för Porter & Stout-träffen i Göteborg. Simon Svensson i Gothia Hembryggarförening är mycket nöjd efteråt. – Bryggarna var på strålande humör och besökarna var lyriska, säger han.   Totalt blev det 275 personer på träffen…

Till helgen är det premiär för Porter & Stout-träffen i Göteborg och det kan bli en intressant tillställning – 53 öl är anmälda. – Det känns bra nu, säger Simon Svensson, hos arrangerande Gothia Hembryggarförening. Det är han som tillsammans med…

Flera våningar under Ingenjörsgatan i Göteborg samlades 16 tjejer för att lära sig att brygga öl i går kväll.  Det var Simon Svensson på njutningsfrämjandet hade bjudit in ölföreningen FemAle. Många av deltagarna var nybörjare men en eller annan hade…

Thore Paulsson från Lidköping är Sveriges bästa hembryggare 2018. Det står klart efter att SM i hembryggd öl avgjorts i Norrköping i helgen. Men det var många glada medaljörer som hyllades.

Bryggare på jäsning - del 5

Från nybörjare till SM-guld på en lektion?

Efter att ha bevisat att det går att brygga öl utan kunskap är det nu dags för nästa steg. Att brygga drickbar öl. Dags för att sätta sig i skolbänken igen i femte delen av Bryggare på jäsning.

GBG Beerweek tuffar på för fullt, ölen flödar i Göteborg och undertecknad åkte förstås på jobbet med bara vatten i glasen… Men det blev det rätt bra i alla fall. Några timmars gnuggning i konsten att göra öl väckte definitivt lusten att…