Det blir stort fokus på vildjäst öl i Köpenhamn 7-8 februari. Då är det nämligen premiär för Mikkeller Wild Ale Celebration.
Köpenhamn
Mikkeller satsar på en ny ölfestival. Den här gången är det vilda planer som gäller när man i februari genomför Mikkeller Baghaven Wild Ale Celebration.
Ett helt event med fokus på kvinnliga bryggare. Det blir det snart på Amagers nya bar i Köpenhamn.
Refshaleøen har utvecklats till ett av Köpenhamns mer intressanta områden när det gäller mat och dryck. Vi hälsade på hos Broaden & Build som fått en flygande start på sin bryggpub och restaurang.
Två dagar. Fyra olika pass. 16 timmar med många av världens mest hyllade bryggerier. Årets upplaga av Mikkeller Beer Celebration Copenhagen var kanske den bästa någonsin.
Torsdagen före MBCC handlade en hel del om svensk öl. På tre olika barer var det svenska tap takeovers.
Vad gör man inte för en exklusiv öl? De första i kön till Cantillons blåbärslambic var på plats i 25 timmar innan de fick sina flaskor. Under den tiden hann det regna en hel del.
Nu är premiären avklarad för Amager Bryghus nya taproom i Köpenhamn. Givetvis var det även den del svenskar där och minglade.
MBCC ser ut att bli en grym ölfest i år. Det blir riktigt många amerikanska bryggerier och även några svenska som ställer ut i Köpenhamn i maj.
Martin fixade jobb på favoritbryggeriet
Efter flytten letade han jobb i Skåne. Men till slut hamnade han på andra sidan bron. Nu är Martin Ficks bar manager på populära Warpigs i Köpenhamn.
Amager Bryghus fortsätter att utvecklas. Nu satsar man även på en egen bar i centrala Köpenhamn.
Stigbergets och Warpigs gillar varandra. Nyligen bryggde de öl för tredje gången tillsammans och den här gången var man i Köpenhamn.
Broaden&Build. Det är namnet på Sören Parker Wagners nya projekt i Köpenhamn, där man ska satsa på mat och öl med hållbart tänk och låga priser.
Plast motsvarande 60 miljoner plastpåsar. Så mycket ska Carlsberg spara in varje år med sin nya satsning Snap Pack.
Då är årets upplaga av Mikkeller Beer Celebration över. Det blev fyra sessioner med sjukt mycket bra öl.