BRYGGARENKÄTEN
Anna är nöjd med att ha expanderat
Fermenterarna blev ett uppskattat nytillskott på den svenska ölmarknaden under 2018. Här svarar Anna Claesson på våra enkätfrågor.
Anna Claesson
Efter en succéstart tog de en paus för att kunna expandera. Nu är Fermenterarna redo att brygga betydligt mycket mer öl.
Bryggeriet Fermenterarna tar en paus i verksamheten. Men bara för att få tid att skala upp och skaffa nytt större bryggverk.
Det började ta fart på Öl- o Whiskymässan i Göteborg och sedan har det fortsatt. Nu kommer Fermenterarnas öl på alla Tullens barer.
Det började med att Niklas Aronsson beställde fel öl på krogen. Nu driver han sitt eget surölsbryggeri tillsammans med Anna Claesson.