Redaktionen, Author at Beernews

“Över tröskeln och rakt in i 1920-talet”

Vissa ölställen är så unika och ölkulturellt viktiga att det inte spelar någon roll att ölutbudet inte är så rafflande, eller att...

Lista

4 opretentiösa ölgroggar att svalkas av i vårsolen

Det finns en tydlig känsla av inkludering inom dryckeskategorin ölgroggar. De försöker inte vara märkvärdiga, trendiga eller på något som helst sätt...

Ölställe

“Ett pittoreskt skyltfönster för holländskt öl”

Det är lätt att avfärda barerna längs Amsterdams mest ikoniska kanaler som turistfällor, men på Herengracht ligger ett undantag som i över...

Nyhet

Omnipollos rekorddyra öl toppade i april

Ni gillar våra 4-listor. Det vet vi sedan innan. Det samma gäller när vi tipsar om våra favoritölställen. I april ville ni...

Lista

4 avgörande upptäckter inom öl

När öl gick från bondgård till global industri skedde det genom flera avgörande teknikskiften. Tillsammans flyttade de bryggningen från källare och magkänsla...

Kärleksförklaring

”En myndig porter med arbetarbakgrund”

Ring Guinness rekordbok. I Göteborg har ett svart öl serverats från samma kran på samma Bishops Arms i 18 år. Beernews tillägnar...

Lista

4 förvirrande lika som bär-öl-situationer

Att stora bryggerier skapar varumärken där de försöker se ut som hantverksaktörer är ingen nyhet. Ovanligare är att små bryggerier försöker se...

Ölställe

“Stämningen nästan som den är ‘over there’”

Härbryggt öl, opretentiöst och lagom stimmigt. I hjärtat av Slakthuset hittar vi Spike Brewerys taproom – ett ställe där amerikansk atmosfär möter...

Lista

4 ölstilar med sjukt missvisande namn

Här är fyra ölstilar som lätt skapar förvirring vid bardisken. Hur bitter är en ”Extra Special Bitter” egentligen? Och hur kan en...

Ölställe

”Vad sjutton har du kommit hit för?”

Bland Trasteveres medeltida gränder, där turisterna letar efter ”det äkta Rom”, finns en sliten dörr täckt av klistermärken. De flesta passerar utan...