Beernews
Artiklar av Redaktionen
-
Lista4 aktörer som gjorde suröl brett
Surt öl framhärdade länge i en marginaliserad tillvaro i en undangömd och hemlighetsfull del av ölvärlden, långt från den gemene öldrickaren. Veckans...
-
Ölställe“Baren som är exakt det den heter”
I ölvärlden utger sig många aktörer för att vara udda outsiders med en unik och egensinnig approach. I ärlighetens namn är det...
-
Nyhet”Se och lär, Liseberg och Gröna Lund”
Fri entré, 35 fatölskranar och belgisk kvalitetsöl to go. Världens äldsta nöjesfält slår de svenska tivoligiganterna på fingrarna. Veckans ölställe är danska...
-
Lista4 ölcocktails som förtjänar sin plats i baren
Ölcocktails dras ibland med ett oförtjänt dåligt rykte. Men när ölet får spela en genomtänkt roll istället för att bara vara en...
-
Sommarintervju“Systembolaget behöver ändra sina inköpsrutiner”
Isa Karlsson är delägare i Nessies pub i Helsingborg, men kärleken tog henne till Stockholm där hon nu även arbetar som säljare...
-
Gårdsförsäljning17 gårdsbutiker i norra Sverige
Härjedalen, Jämtland, Medelpad, Norrbotten, Västerbotten och Ångermanland – så gott som alla Sveriges nordliga landskap erbjuder gårdsförsäljning av så väl öl som...
-
Sommarintervju“Positivt att politikerna moderniserar alkoholpolitiken”
Brygghuset Finn startade som ett studentprojekt. Grundaren Petter Lindholm reder ut hur kopplingen mellan studenter, Lundakarnevalen och öl egentligen hänger ihop –...
-
Sweden’s Beer NewsBeer grows while Systembolaget shrinks
Swedes are buying more beer and less wine. Now Systembolaget, Sweden’s state-owned alcohol retail monopoly, is adjusting its operations and reducing staff...
-
Sommarintervju“En hemmafest dit alla är bjudna”
Jonna Caverin är ägare av ölbaren Bar Arketyp i Alingsås och nybliven mottagare av Lilla Franz Heiss-priset. Idag berättar Jonna vilka bryggerier...
-
NyhetVad partierna tycker om Systembolaget toppade i juli
I juli läste ni nästan allt – men toppade gjorde ölstatistik från bolaget, politikersvar, en julivarning, en ocool poppis samt sommarintervjun med...
-
Sommarintervju“Fler journalister behöver lära känna cidervärlden”
Cidermakaren och ciderförkämpen John Taylor är ständigt aktuell. I dagens intervju får du bland annat reda på hur du ska tänka om...
-
Gårdsförsäljning31 gårdsbutiker i Sörmland och Uppland
Upplev Sörmlands rika äppel- och hantverkstradition, där ekologiska cider- och mustsorter präglas av landskapets bördiga herrgårdsmiljöer och fruktodlingar. I Uppland i stället...
-
Sommarintervju“Intresset för hantverksöl har skapat många möjligheter”
Lina Simonsson på Heavy Metale hyser lika varma känslor för rock’n’roll som för öl. Så varför skilja dem åt? I dagens sommarintervju...
-
Sommarintervju“Vi har bara börjat förstå vad öl kan bidra med gastronomiskt”
Linda Pérez är dryckesskribenten och sommelieren som flyttade från Stockholm till jämtländska Hållfjället för att öppna krog. Numera är hennes intresse, och...
-
Sommarintervju“Öl är demokratiskt”
Oliver Larsson Regnström är produktchef på Spendrups och nyligen mottagare av stora Franz Heiss-stipendiet. I sommarintervjun får du bland annat reda på...