BRYGGERIENKÄTEN
Hannes lyfter fram bryggeri i Göteborg
Fatlagring i stället för export. Det blev en av förändringarna för Nerdbrewing under 2020.
Hannes Gruber
Samarbetet har funnits där en längre tid. Men nu är det dags att bilda eget gemensamt bolag för de tre Malmöbryggerierna. Dessutom planerar man för en flytt
SOMMARFRÅGOR 2020
Hannes njuter av riktig semester
Hannes Gruber på Nerdbrewing svarar på våra sommarfrågor. Han hittar sitt favoritöl långt upp på västkusten.
De gillar både Star Wars, så dagen var vald med omsorg. Inte helt oväntat blev det dessutom en imperial stout när Hannes Gruber och Damian Doherty bryggde öl tillsammans.
Han brygger bara det han själv gillar. Det har gjort Nerdbrewing till ett av Sveriges högst betygsatta bryggerier. Men att satsa på heltid med öl är inte aktuellt för Hannes Gruber.
Många har bett om det. Nu får de som de vill. Nerdbrewing släpper nämligen snart sitt första öl på Systembolaget. Tittar man på Untappd, så har Sveriges tre bästa bryggerier en sak gemensamt. Psychopipes, Nerdbrewing och Mariatorgets Mikrobryggeri har…
De är bäst i landet, men fortfarande väldigt små. Men nästa år hoppas Nerdbrewing på att få in öl på Systembolaget och att växa.
Sommar 2017
Hannes tror på bättre kvalitet
Vår sommarserie fortsätter med Hannes Gruber från Nerdbrewing. Han tycker bland annat att Malmö Brewing är bäst i Sverige.
De är riktigt små. Och riktigt bra. Möt duon bakom Nerdbrewing, Malmöbryggeriet som utmanar Omnipollo om att vara bäst i Sverige.