I helgen var det premiär för Coppersmith´s Med Vänner i Västerås. Det blev en folkfest med en hel del god öl på kranarna.
Coppersmith
Nu kan du få brygga ditt eget öl hos Coppersmith. Men först ska du brygga deras öl så likt originalet som möjligt.
Petri Karhukorpi på Coppersmith tar sikte mot en miljon liter under 2019. Här ser du alla hans svar i vår enkätserie.
Ett öl. 26 olika restauranger. Det blev en rejäl uppslutning när krögarna i Västeårs tog fram sitt eget öl. Nu finns det ute till försäljning.
Mer kollegor än konkurrenter. Det gäller definitivt för krögarna i Västerås. Nu ska de samlas bakom ett gemensamt öl som bryggs av Coppersmith.
Petri Karhukorpi och hans Coppersmith spänner bågen rejält. Nästa år ska det bryggas en miljon liter öl på anläggningen i Västerås.
Mer öl. Mindre syre. Och bättre kvalitet. Coppersmith är första hantverksbryggeri i världen med den nya filtreringstekniken.
Omstarten är i full gång. Nu närmar sig premiären för de första nya ölen från Slottskällan.
Torsdagen på Gbg Beer Week var en enda lång manifestation för öl. 18 events genomfördes och det var välbesökt på de ställen som Beernews besökte.
Det vill göra bra öl och ha en snygg design. Men att bli nördiga är inte viktigt för Swedish Brewing Company.
– Det får gärna vara lite fest här när man dricker vår öl, säger Viggo Engström.
Coppersmith köper Slottskällans Bryggeri. Till att börja med flyttas produktionen till Västerås, men på sikt ska Slottskällan satsa centralt i Uppsala med egen pub.
Kvalitet har varit ledordet när Coppersmith satsat och vuxit snabbt. I år ska produktionen landa över en miljon liter.
Stone Brewing är ett av världens mest uppskattade bryggerier. Under Gbg Beer Week dyker man upp tillsammans med två ganska nya svenska bryggerier.
Bryggeri vann namnstrid
Västeråsbryggeriet Coppersmith ville registrera namnet Swedish Craft Cider. Då satte sig Absolut Company AB på tvären och ville stoppa namnet. Coppersmith vann dock den striden.