Han brygger bara det han själv gillar. Det har gjort Nerdbrewing till ett av Sveriges högst betygsatta bryggerier. Men att satsa på heltid med öl är inte aktuellt för Hannes Gruber.
malmö
I fjol var det en stor överraskning när det kom nästan 2000 personer till Sibbarps Husbryggeris egen ölfest. I år kom det ännu fler besökare.
Helgens gatufest i Malmö lockade över 10 000 besökare. En hel del av dom hittade till de skånska bryggerier som medverkade.
Solen strålade och ölen flödade. Helgens Hoppapalooza i Malmö blev riktigt populär bland skåningarna.
SOMMAR 2019
Lisa vill lyfta fram lokala bryggerier
Lisa Snellström är ordförande i Sällskapet Malte. Nu svarar hon på våra sommarfrågor.
Nu har Secret Sisters bryggt öl även i Danmark. I fredags var det premiär för ölet som skapats tillsammans med Dry & Bitter.
Det blir en sur sommar för bryggarna bakom Elemeleven och Kapusta. I går var det premiär för de första av totalt sju surisar som de tagit fram.
Det var surt fokus i Malmö i helgen. Constant Companion hade bjudit in till fest med tre svenska bryggerier och även importerad öl.
SOMMAR 2019
Ingrid väljer gärna svenskt i glaset
Ingrid Kling är ordförande i föreningen Fermenistas i Malmö. Här svarar hon på våra sommarfrågor.
Att ta 200 liter öl över gränsen och in i Sverige är inte förbjudet. Men gör man det 459 gånger på två år och driver ett rullande Systembolag, ja då väntar rättegång.
En helg med fokus på food trucks. Då sålde Skånes Dryckesproducenter så mycket öl att man fick hämta mer ett antal gånger.
Hyllie Bryggeri och Psychopipes satsar på egen bryggerianläggning. Det sker i ett nära samarbete med Limhamns Bryggeri, där man också flyttar in.
Nu har Malmö fått en till folkölsbar. Det är arrangörerna av Great Swedish Beer Festival som satsar i samarbete med AB Småland.
Folkets Dryckesfestival blev en publik framgång även i år. Cirka 3500 besökare tog sig till Folkets Park i Malmö för att dricka skånskt öl.
Sällskapet Maltes öltipspromenad fortsätter att vara populär. 322 svar lämnade sin men ännu fler deltog under lördagen.