Lagen tillät det och Taproom i Malmö provade att köra café efter alkoholstoppet. Men det läggs ned redan efter första helgen. Nu inväntar man i stället catering med alkohol.
Anders Hansson
SOMMARFRÅGOR 2020
Anders har flera svenska favoriter
Anders Hansson bjuder på en spännande blandning med middagsgäster. Det och mer kan du läsa mer om i vår sommarserie.
Det började i liten skala på övervåningen hos Taproom. Men nu satsar Anders Hansson betydligt större på mjöd och hard seltzer i en egen lokal i Vellinge.
Det var fullt och en av de anställda på Taproom i Malmö meddelade det till nya besökare. Det slutade med att han sparkades i huvudet när han redan låg ner på marken.
Han har redan satsat på mjöd i ett eget företag. Nu startar Anders Hansson också ett företag för hard seltzer i Malmö.
Coronaviruset skapar stora bekymmer för svenska barer och restauranger. Det vittnas om halverad omsättning och nu kommer krav på att samhället agerar.
Malmö har blivit en stor ölprofil fattigare. Under julhelgen avled Jonas Carlsson Stroh och många sörjer nu en saknad familjemedlem, vän och kollega.
Satsningen på Malmö Meadery börjar nu även få internationell uppmärksamhet. Vid en stor mjödtävling i Polen blev det två medaljer, varav ett guld.
SOMMAR 2019
Anders vill gärna ha humligt i glaset
Anders Hansson driver Taproom och Malmö Brewing Co. Här svarar han på våra sommarfrågor.
Nu ska öl och mjöd från Malmö lanseras i Belgien. I helgen blir det sammanlagt sex varumärken som ska synas på en bar i Bryssel.
BRYGGARENKÄTEN
Anders vill kunna brygga mer öl
Anders Hansson säljer 65 000 liter av sitt eget öl i baren varje år. Det och mer får du veta av hans enkätsvar.
Anders Hansson på Malmö Brewing Co ligger just nu i startgroparna med ett nytt projekt: Mjöd. Malmö Meadery ägs av Malmö Brewing men säljs under eget varumärke, precis som ett annat svensk bryggeri, O/O, nyligen gjorde tillsammans med Attic Meadery.…
Cantillon på en svensk ölfestival. Det händer inte ofta men i morgon är det faktiskt dags i Malmö.
Malmö Brewing ska satsa surt under året. Det och mer får du veta i dessa enkätsvar.
Vad sägs om en svensk ölfestival med Cantillon på plats? I maj nästa år blir det faktiskt verklighet.