Namn: Stefan Reinerdahl Ort: Bålsta Ålder: 35 Hembryggare sedan: 2018 Varför började du som hembryggare och hur började det? – Jag hade hört många som höll på och hur klurigt det verkade vara, så till en början avstod jag.…

VECKANS HEMBRYGGARE

Politikern som brygger öl hemma

Andreas vet hur det känns att få köket nedsprutat med vört. Det är ett misstag han inte gör om. Men att brygga igen gör han gärna. Namn: Andreas Persson Ort: Månsarp Ålder: 42 år Hembryggare sedan: 2016 Varför började du…

Efter många års kok i köket är det nu dags för veckans hembryggare att starta eget bryggeri.   Namn: Sebastian Jonsson Ort: Göteborg Ålder: 30 Hembryggare sedan: 2011 Varför började du som hembryggare och hur började det? – Tro’t eller…

  Med tio års erfarenhet och 250 batcher så är Martin Björck en erfaren hembryggare. Erfarenhet som bland annat lett honom till SM-medaljer. Namn: Martin Björck Ort: Helsingborg Ålder: 39 år Hembryggare sedan: 2009 Varför började du som hembryggare och…

Den här veckan presenterar vi hembryggaren Sebastian Rutgersson: Från överkolsyrade bröllopsöl till guldmedalj för pseudolambik. Namn: Sebastian Rutgersson Ort: Göteborg Ålder: 35 Hembryggare sedan: 2011 Varför började du som hembryggare? – Jag började intressera mig för öl på riktigt runt…

Vår serie om svenska hembryggare går vidare. Den här gången gör vi ett nedslag i Östergötland. Namn: Marcus Gustafsson & Mattias Hellström. Sneaky Brewery. Ort: Linköping Ålder: 46 & 46 Hembryggare sedan: 2011 Varför började ni som hembryggare och hur…

Namn: Jimmy Larsson, Joakim Jansson, Petter Nyholm, kallar oss för Bryggeriet Skatan när vi brygger ihop. Ort: Borlänge, Västerås, Sala (ursprungligen från samma ställe, Tärnsjö/Östervåla) Ålder: 32, 33, 31 Hembryggare sedan: Bryggde tillsammans första gången inför SM i Norrköping 2018.…

Nu kör vi en ny hembryggare och den här gången är det Olle Wreede som får berätta lite om sitt hembryggarliv. Namn: Olle Wreede Ort: Stockholm Ålder: 42 Hembryggare sedan: 5 år Varför började du som hembryggare? – Jag började…

  Det var fel öl som vann Gothia Hembryggarförenings klubbmästerskap. I alla fall om man får tro vinnaren Fredrik Hagman … Egentligen hade Fredrik Hagman tänkt ställa upp med en pilsner, men den hann inte bli klar i tid till…

Claes Johansson och Jonas Wånge heter segrarna i Gotia Hembryggarförenings årliga stajtfajt. Årets upplaga av tävlingen handlade om mörk stark belgisk ale och totalt var det åtta tävlande bidrag. Och denna gång vann alltså Claes Johansson och Jonas Wånge. –…

SM är slut för den här gången. Bryggare, funktionärer och besökare har åkt hem. Men för att inte saknaden ska bli för stor kommer här ett massivt bildspel från festligheterna. Svenska mästerskapet i hembryggd öl avgjordes i Stockholm i helgen.…

I går, lördag, avgjordes SM i hembryggning i Solna och den som gick segrande ur den striden var Henrik Kristedal och Pernilla Zackrisson med sin SheepFucker English Brown Ale. När segern var klar var det en väldigt glad Henrik Kristedal,…

Bryggare på jäsning - Del 7

Med livet som insats i maltkrossen

Det kunde ha gått värre. Ett par säckar Munich Dark räddade livhanken på mig när jag ramlade ner från maltkrossen. Dessutom var det ju min uppgift att krossa malt – ingen sa nåt om hur.

I lördags var det premiär för Porter & Stout-träffen i Göteborg. Simon Svensson i Gothia Hembryggarförening är mycket nöjd efteråt. – Bryggarna var på strålande humör och besökarna var lyriska, säger han.   Totalt blev det 275 personer på träffen…

Till helgen är det premiär för Porter & Stout-träffen i Göteborg och det kan bli en intressant tillställning – 53 öl är anmälda. – Det känns bra nu, säger Simon Svensson, hos arrangerande Gothia Hembryggarförening. Det är han som tillsammans med…