Hembryggning

I år blir det blir det mörker i Linköping

Emil Skala på Linköpings hembryggarförening. Foto: Privatbild

Linköpings hembryggarförening drar igång sina ölträffar igen och nu ska de arrangera en hembryggartävling tävling där vinnaren får sitt öl bryggt på Centralbryggeriet.

Varje år arrangerar Linköpings hembryggarförening Novembermörkret, en hembryggartävling med fokus på mörk öl. Förra året blev det ingen träff på grund av pandemin men nu är det alltså på gång.

Tävlingen är öppen för alla och äger rum den 20 november i Folkungaskolans matsal i Linköping.

– Det är nytt för i år att vi är i nya större lokaler, då tidigare haft fullt till bristningsgränsen. I år har vi höjt taket från tidigare 90 till 150 besökare, säger Emil Skala på Linköpings hembryggarförening.

Deltagarna kan delta i tre tävlingar. En domartävling för mörk öl, folkets val för mörk öl och folkets val öppna klassen.

Det är vinnaren i domartävlingen som får sitt öl bryggt på Centralbryggeriet.

Även om det inte blev någon träff förra året så genomfördes i alla fall domartävlingen och Erik och Johan Ernerud som tog hem segern med en skotsk ale.