Hembryggning

Storslam för bröder i hembryggartävling

I år gick tävlingen i nya lokaler som skulle kunna svälja betydligt fler än årets 97 besökare. Foto: Privatbild

Förra året uteblev novembermörket i Linköping, i alla fall hembryggarträffen med det namnet. I år gick det bättre.

I lördags var det dags igen för Linköpings Hembryggareförenings porter- och stoutträff Novembermörkret. Visserligen utsågs en vinnare i förra året, men det blev aldrig någon träff på grund av pandemin.

Och även om det varit en del osäkerhet kring nya restriktioner de senaste dagarna så kunde Novembermörkret genomföras nu.

– Vi är nöjda med träffen, även om vi var osäkra innan. Ett tag hade vi bara sex öl, säger Emil Skala på Linköpings Hembryggareförening.

Besökarna verkade trivas på Novembermörkret. Foto: Privatbild

Det blev 22 hembryggare till slut med totalt 30 öl, som dracks av 97 besökare. Emil var själv en av de tävlande.

– Jag hade ett öl i folkets val, men det fick inte så många poäng, säger han.

Med 97 besökare utnyttjades inte de nya lokalerna i Folkungaskolan i Linköping fullt ut, men det ska blir fler i framtiden.

– Vi kan ta in 280, men det är en jättestor skillnad. Vi kommer att öka långsamt upp till 150.

Anledningen till att föreningen inte vill öka för snabbt är att de är rädda för att skrämma bort hembryggare från träffen om kravet på ölmängden ökar, vilket skulle behövas med fler besökare.

– Vi vill inte avskräcka dem som inte har all utrustning, utan får stå där med en massa flaskor. Vi vill ha mer folk, men det är en svår gräns, vi vill inte ha växtvärk.

I årets tävling blev det storslam för segrarna i förra årets tävling med guld, brons och brons, och det blir alltså bröderna Erik och Johan Ernerud som får brygga sin vinnaröl på Centralbryggeriet igen.

Här är listan med medaljörerna i de tre klasserna:

Medaljörerna i domartävlingen. Foto: Privatbild

Domartävlingen
Guld – Johan och Erik Ernerudh med ölet Wawaweewa
Silver – Mikael Josefsson med ölet Novemberdunklet
Brons – Johan och Erik Ernerudh med ölet Dark Times

Medaljörerna i folkets val, öppna klassen. Foto: Privatbild

Folkets val öppna klassen
Guld – Henrik Lindqivst med ölet Slaka-Lambik Solera 2014-17
Silver – Mats Axell med ölet KSMK Světlý Ležák
Brons – Johan och Erik Ernerudh med ölet Winter is coming

Medaljörerna i folkets val, mörka klassen. Foto: Privatbild

Folkets val porter/stout
Guld – Sebastian Jonsson med ölet Kattugglan Gothenburg Noir (ej med på bild)
Silver – Torbjörn Köhl med ölet Raven’s Nest
Brons – Niclas Carlén, Johan Lindberg, Petter Johansson, Mats Landin med ölet Stout… of death! ver 2.7