Beernews
Artiklar av Petur Olafsson
-
NyhetSmögen har fått sin egen ölhall
Mitt på torget i Smögen har Smögenbryggar’n slagit upp portarna till en ölhall – byggd på några få månader med hjälp av...
-
NyhetssvepDryckesnyheter – från kockpilsner till pant
Det händer mycket i Dryckessverige just nu – från nya produkter och hållbarhetsmål till spännande satsningar och nya namn i branschen. Beernews...
-
NyhetAlkoholfritt öl trampar förbi ale
Alkoholfri öl ökar snabbt och är på väg att gå om ale globalt. Carlsberg, som är störst på alkoholfritt i svensk handel,...
-
NyhetDe var först i Sverige med gårdsförsäljning
Historiskt! Igår blev det för första gången tillåtet att köpa starköl direkt från svenska bryggerier. Några kunde välkomna köpsugna gäster, politiker och tv-kameror...
-
NyhetSanna Lindberg är Årets Ölutvecklare 2024
Under lördagen stod det klart: Beernews redaktör Sanna Lindberg är Årets Ölutvecklare 2024. Ett pris hon tidigare varit med och delat ut,...
-
NyhetTysk ölreklam hånar kvinnor och kortvuxna
Två bryggerier i Tyskland har fått hård kritik efter att ha publicerat reklamfilmer på Instagram. Filmerna anklagas för att skämta om våld...
-
IntervjuRobert Lagerström: ”Jag är snål med femmorna”
Journalist sedan barnsben, ölrecensent med tusentals tickningar i bagaget och ett vinylarkiv som kräver eget rum. Nu berättar han om sitt liv...
-
NyhetSkattekritiskt Slösöl sålde slut på lanseringsdagen
Benchwarmers Brewing Co har släppt ett öl ihop med Slöseriombudsmannen. Målet är att väcka debatt om hur våra skattepengar används.
-
NyhetManker tar Shapes & Objects till Köpenhamn
Det blir debut för Shapes & Objects på Mikkeller Beer Celebration – ett av flera svenska namn på plats när ölfestivalen går...
-
CiderSvenska cidergårdar satsar på upplevelser
Från 1 juni tillåts gårdsförsäljning av hantverkscider i Sverige. Nu uppmanar branschorganisationen producenterna att se möjligheterna – inte bara hindren.
-
NyhetSkumtrend i USA – nu ska ölen hällas rätt
Från latte-liknande ölskum till långsamma trestegsupphällningar – i USA har klassiska serveringstekniker fått nytt liv och blivit ölvärldens stora snackis. Fokus ligger...
-
NyhetSpendrups dominerar i Festivalsverige
Ett nytt avtal gör Spendrups till ensam ölleverantör till flera av landets största musikfestivaler under fem års tid. Men vad tycker egentligen...
-
IntervjuStjärnan som mixar skatepunk med suröl
Nikola Sarcevic är den internationella punkikonen från Örebro, som numera är göteborgare med ett eget ölmärke. Hans liv kantas av turnéer med...
-
NyhetTidskravet sänks för gårdsförsäljningen
Folkhälsomyndigheten har nu beslutat om föreskrifterna för gårdsförsäljning. Kravet på besökets längd sänks – och ett planerat krav på skriftlig information om...
-
PodcastSå matchar du öl och mat som ett proffs
Beernews Tobias Janius får en smaklektion i hur öl matchas med mat på bästa sätt – och upptäcker att hazy IPA och...