Beernews
Artiklar
-
Stafetten“Med cider är råvaran mer levande än vid ölbryggning”
Yrkesmässigt är det öl som gäller för Anders Wendler, som till vardags arbetar som projektledare på Spendrups – men på fritiden är...
-
NyhetÖl delar unga – stora könsskillnader i konsumtion
Bilden av att unga i Sverige har slutat dricka alkohol stämmer dåligt. Endast 16 procent av unga i åldersspannet 20–25 år definierar...
-
NyhetOmnipollos dyraste öl någonsin sätter ny standard
666 kronor för en flaska. Slutsålt på en minut. När Omnipollo släppte de sista 48 flaskorna av Opera Omnia klev man in...
-
EventEn fullmatad eventmånad
Rundvandringar i ölets tecken, festivaler och generell utomhusnjutning. Plus förstås Hantverksölets dag, den 9 maj, gör att maj är en ölmaxad månad.
-
Lista4 förvirrande lika som bär-öl-situationer
Att stora bryggerier skapar varumärken där de försöker se ut som hantverksaktörer är ingen nyhet. Ovanligare är att små bryggerier försöker se...
-
Ölställe“Stämningen nästan som den är ‘over there’”
Härbryggt öl, opretentiöst och lagom stimmigt. I hjärtat av Slakthuset hittar vi Spike Brewerys taproom – ett ställe där amerikansk atmosfär möter...
-
Nyhet”Det var Håges önskan att jag skulle ta hand om bryggeriet”
Om att tänka globalt, men brygga lokalt, om traditioner och nyskapande och om både bryggare och ölkrögare som rynkar på näsan åt...
-
ÖlsläppEtt fredagssläpp med vilopulsen intakt
Det är inte varje släpp som får ölpulsen att rusa. Fredagens är ett sådant. Några av de mest intressanta ölen lyser med...
-
IntervjuDe samlar pappor kring pilsner och ponytails
Hej, hallå Damon Rajabi i Malmö som vill få fler pappor att mötas över en öl, lära sig fixa sina döttrars hår...
-
NyhetNya ordföranden: ”Vi ska bli mer publika”
Jonas Kandefelt tar över som ny ordförande för Sveriges Oberoende Bryggerier efter Ayla Yavuzalp. Fokus framåt ligger på att öka synligheten och...
-
NyhetDärför smakar lambic som inget annat öl
En av de mest seglivade myterna om lambic har nu definitivt krossats. En ny studie bekräftar det många redan förstått – att...
-
Lista4 ölstilar med sjukt missvisande namn
Här är fyra ölstilar som lätt skapar förvirring vid bardisken. Hur bitter är en ”Extra Special Bitter” egentligen? Och hur kan en...
-
Ölställe”Vad sjutton har du kommit hit för?”
Bland Trasteveres medeltida gränder, där turisterna letar efter ”det äkta Rom”, finns en sliten dörr täckt av klistermärken. De flesta passerar utan...
-
Nyhet30-årsjubilaren tog hem mässans bästa öl
När En Öl & Whiskymässa i Göteborg öppnade idag stod det klart – dubbelbocken Lucifer från Jämtlands Bryggeri tog hem totalsegern bland...
-
ÖlsläppFrån fin kriek till klassiker som borde pensioneras
En körsbärsdröm, kvalitetssäkrad brittisk haze och en crash-course i den bortglömda stilen Spéciale Belge ger ljus åt veckans fredagssläpp. Ett släpp som...