Bilden av att unga i Sverige har slutat dricka alkohol stämmer dåligt. Endast 16 procent av unga i åldersspannet 20–25 år definierar sig som icke-konsumenter. Däremot finns tydliga skäl till att en del unga dricker mer sällan – och här syns en intressant könsskillnad: unga kvinnor lyfter psykiskt mående, medan unga män i högre grad pekar på träning.
För att få en aktuell bild av ungas alkoholkonsumtion har Beernews ställt frågor till en riksrepresentativ panel genom datainsamlingsföretaget Norstat. Undersökningen omfattar unga i åldern 20–25 år och resultaten presenterades i Beernews Stora Ölrapport som kom tidigare i år.
Ett första centralt resultat är att alkoholkonsumtion fortsatt är norm bland unga. Endast 16 procent uppger att de inte dricker alkohol alls (14 procent av männen och 19 procent av kvinnorna), vilket innebär att en klar majoritet fortfarande konsumerar alkohol. Det står i kontrast till den återkommande bilden i samhällsdebatten av att unga i stor utsträckning avstår alkohol helt. Snarare tyder resultaten på att förändringen handlar om lägre konsumtionsfrekvens – inte om ett brett avståndstagande från alkohol.
Ser man till dryckeskategorier ligger vin, cider och öl relativt nära varandra i hur ofta de konsumeras av unga i Sverige. Samtidigt finns tydliga könsskillnader i val av dryck. Öl sticker ut mest: 70 procent av männen i åldern 20–25 år dricker öl regelbundet, jämfört med 36 procent av kvinnorna. Öl är därmed den kategori där skillnaderna mellan könen är som störst.
När unga får ange varför de avstår från alkohol eller inte dricker oftare framträder två huvudsakliga förklaringar: hälsa och kostnad. Alkohol upplevs som negativt för hälsan, samtidigt som prisnivån utgör en tydlig tröskel bland unga.
Bakom dessa övergripande skäl finns en mer nyanserad bild som är kopplat till hälsa – och tydliga könsskillnader. Unga män lyfter i högre grad träning och fysisk prestation som hinder för att dricka oftare. Alkohol upplevs helt enkelt inte vara förenligt med en aktiv livsstil. Bland unga kvinnor är bilden en annan: här är det psykiska och mentala aspekter som dominerar. Tre av tio unga kvinnor uppger att de mår psykiskt sämre av alkohol, vilket gör det till en central barriär.
När Beernews djupdyker bland sina unga läsare som dricker öl framträder att yngre har ett mer utforskande beteende än äldre. De visar ett brett och växande intresse för flera ölstilar samtidigt – inte bara moderna och trenddrivna, utan även klassiska stilar som brittisk ale, porter, dry stout och tysk pilsner. Det nyanserar bilden av ungas preferenser och visar att intresset är bredare än vad som ofta antas.
Skillnaden mot äldre konsumenter är tydlig: medan yngre i högre grad provar sig fram och utvecklar sina smakpreferenser, har äldre oftare ett mer etablerat och selektivt valmönster.
Vill du fördjupa dig i hur den svenska ölkulturen mår – och vart är den på väg? Läs mer i Beernews Stora Ölrapport – där vi har intervjuat över 1 000 konsumenter och 120 bryggerier från Sverige.
Du hittar rapporten i sin helhet HÄR.
–
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
