Här är vårt innehåll
En mustig och lite sötare stout lagrad på ginfat med apelsinskal, kanel och kardemumma. En öl som kan bli verklighet hos Innis...
I 26 år har han spelat med Svenne Rubins. Men ölintresset har också tagit Per-Erik Eliasson in i ölvärlden. - Hela vårt...
Efter en vecka i San Diego blev det två timmar bilfärd till Los Angeles. Givetvis blev det en rundtur bland de bästa...
Det stora intresset för hembryggning och hantverksöl har gjort att humle har fått en renässans. Nu kommer en bok i ämnet för...
Att få träffa Bob Dylan vore en dröm för Tim Persson på Klackabacken i skånska Önnestad. Nu är han nästan där för...
Julmust, Janne Schaffer, Lasse Åberg, bäverhojt och renblod förenar detta gäng.
Är Stones lyxbygge i Escondido världens bästa ölställe? Ja när det gäller atmosfär och miljö så finns det få konkurrenter.
I helgen genomfördes Borlänge Öl- och Whiskymässa för andra året. – Det har gått jättebra! Det här är roligt på riktigt! säger...
Nordisk mytologi är viktig när mångsysslaren Karin Tuvell brygger sina öl i Walhöll Bryggeri. Snart ska bryggeriet ha dubblat sin kapacitet.
I Athenaeus Deipnosophists behandlas olika folks ät- och dryckesvanor, bl a hänvisar han till Archilocus (ifrån Paros – den äldsta grekiska ölkällan),...
När Omnipollos Hatt i Stockholm kopplar in Evil Twin i kranarna så är det en unik händelse. Det sker på tisdag och...
Aristofanes ville stoppa kulten av Sabazius, som beskrivs som en frygisk öldrickande gud. Denne är också – betydligt senare, kring år 365...
I Antifanes pjäs Asclepios är huvudrollsinnehavaren i färd med att hjälpa en svag öldrickande – möjligen thrakisk – kvinna, brutikē (öldrickare?) genom...
I Mykene har man på Linear B-plattor ifrån 1400 f Kr hittat namnet Dionysos, kopplat till mjöd och möjligen till ”vin” också....
Suffixet –biē är för nära en dubbelform av indoeuropeiska grundordet för dricka – med suffix; *pi-pö-o – som blivit *pi-bo, vilket många...