Bryggverket i Umeå kommer bland annat att öppna en provsmakningsbar under 2021. Det och mer framkommer i vår enkät.
Patrik Hellström
Glass gjord på Bryggverkets öl har blivit en succé i Umeå. Nu ska produktionen utökas för att man ska kunna följa efterfrågan.
SOMMARFRÅGOR 2020
Böcker och poddar väntar för Patrik
Patrik Hellström ser fram emot en sommar med böcker och poddar. Det och mer berättar han om i vår sommarserie.
Allt handlar inte om öl för Patrik Hellström på Bryggverket. Även musiken är viktig och där hämtar han helst inspiration från Pink Floyd.
Rekordbillig öl, egen gårdsförsäljning och hemkörning med cykel. Det är tre av sätten som svenska bryggerier jobbar under corona-krisen.
Fyra gånger så stor lokal. Nästan dubbelt så mycket produktion. Nu satsar Bryggverket rejält och kommer dessutom närmare centrala Umeå. Umeåbryggeriet har växt under hela resan och nu var det alltså dags för en flytt. Bryggverket får flytta med…
Nyligen fyllde dom fem år. Nu vill Bryggverket ta nya steg framåt. Flytt, egen bar och expansion är målet.
SOMMAR 2019
Patrik ser fram emot Brewskival
Patrik Hellström på Bryggverket kommer inte vara ledig så mycket i sommar, men räknar med kul dagar ändå. Här har du alla hans svar i vår sommarserie.
Bryggverket satsar offensivt. Med nya delägare är tanken att man ska ta stora steg framåt, inte minst inom försäljning och affärsutveckling.
BRYGGARENKÄTEN
Patrik nöjd med priserna under året
Patrik Hellström på Bryggverket är glad och tacksam för de priser man vann under 2018. Här är alla hans svar i vår enkätserie.
Vad får man om man blandar sångaren i Wasp, ett album från Slayer och en del renblod? Jo, så klart ett öl till helgens hårdrocksfestival House of Metal.
När hembryggningen tog över en hel lägenhet var kvartetten tvungen att göra något. Resultatet blev Bryggverket, en satsning som gått långt över förväntan. Nästa steg kan bli en bryggeripub.
Julmust, Janne Schaffer, Lasse Åberg, bäverhojt och renblod förenar detta gäng.