BRYGGARENKÄTEN
Duon bakom Pine Ridge hyllar dalabryggeri
Mikael Karlsson och Fredric Johansson är duon som driver Pine Ridge i Falkenberg. Här är deras svar på våra enkätfrågor.
Falkenberg
Flytt fast i samma fastighet. Dessutom en bryggeripub med fullständiga rättigheter. Pine Ridge fortsätter att gasa på och utvecklas.
Han har bryggt öl sedan 1986. Nu ska Magnus Tedenmyr se till att Pine Ridge fortsätter att utvecklas i sin snabba takt.
En dag på semestern bestämde sig Mattias Malm för att göra ölet han drack på egen hand. Efter några år som hembryggare tar han nu steget till att satsa på bryggeriet Brewore.
God stämning och en hel del spännande öl. Så var det änr Falkenbergs Öl & Whiskymässa genomfördes i helgen.
Pine Ridge. var en frisk fläkt på den svenska ölscenen under 2017. Under 2018 fortsätter satsningen. Här kan läsa läsa deras svar på våra enkätfrågor.
Carlsberg Sverige visar vägen för övriga koncernen när det gäller miljö. I Falkenberg har man nått sitt mål att inte släppa ut någon koldioxid.
Femårsjubileet för Falkenbergs Öl & Whiskymässa blev en välbesökt tillställning. Dessutom fanns flera spännande nya bryggerier på plats.
Var det ett fiasko som räddade kvar Falcons bryggeri i Falkenberg? Dåvarande försäljningsdirektören Ulf Mazur menar att det var en viktig del i att rädda bryggeriet.
Bryggverket på 2000 liter har installerats. Nu är Pine Ridge i gång med produktionen på sin nya utrustning.
Går det att locka folk till en ölfestival mitt i den halländska landsbygden vid lunch en onsdag? Javisst, alldeles utmärkt till och med. Philip Nicholsons initiativ blev en premiär med mersmak.
Systembolaget byter lokaler i Falkenberg. Det har fått nuvarande hyresvärd att kräva kommunen på 13 miljoner kronor.
Bort med alla koldioxidutsläpp. Halvera vattenåtgången. Carlsberg gör en stor miljösatsning de kommande åren. Mijöfrågor blir viktiga för allt fler bryggerier. Nu är det Carlsberg som i ett pressmeddelande berättar om stora planer för att minska utsläpp och vattenåtgång vid…
Ölfestivalen i Falkenberg växer för varje år. Dessutom är det nu spikat att det blir nya festivaler i så väl Ullared som Karlshamn.
Carlsberg Sverige är i särklass störst när det gäller alkoholfri öl i Sverige. Men samtidigt känner de flåset då allt fler vill konkurrera.