Bort med alla koldioxidutsläpp. Halvera vattenåtgången. Carlsberg gör en stor miljösatsning de kommande åren. Mijöfrågor blir viktiga för allt fler bryggerier. Nu är det Carlsberg som i ett pressmeddelande berättar om stora planer för att minska utsläpp och vattenåtgång vid…

Backyard Brewing är Carlsbergs experimentbryggeri. Det är här som alla nya öl skapas.
– Konsumenten är betydligt mer utbildad i dag och det finns behov av att göra nya öl oftare, säger bryggmästaren Rhys Powell.