2012 gjorde Christian Ek en frysrensning på jobbet och med sig hem fick han en massa osålda vinbär. Senare samma år gjorde samma vinbär succé i fermenterad form på Stockholmsmässan när Brekeriets numera klassiska Cassis gjorde entré.
Fölk-podden fyller ett år i dagarna och 26 avsnitt efter det första firar man det med en specialöl från Brekeriet på Haket i Göteborg den 9 september.
Strålande väder och gott om god öl. Så blev det när Brekeriet i helgen fixade med sitt årliga ölevenemang för åttonde året i rad.
Enbart sittande gäster och uppdelade pass under dagen. Så ska Brekeriet se till att genomföra sin ölfest och garantera säkerheten för gästerna.
Vild gin och ekfatslagrad vildsprit. Det är två av dryckerna när Brekeriet satsar på destillat. I helgen är det premiär på festivalen i Malmö.
Brekeriet satsar mer på Systembolaget och funderar på burk. Det och mer berättar Fredrik Ek i vår enkätserie.
De svenska reglerna för bilder i sociala media får kritik av svenska dryckesproducenter. Man kräver en förändring för att få tävla på lika villkor som utländska aktörer.
Peter M Eronsons och DoubleBastards Julkalender 2019 listar Sverige 24 mest inflytelserika ölpersoner i den moderna Svenska Ölrevolutionen 1994-2019.
Vad kan passa bättre än Lusse Lelle på ett Luciafirande? På torsdag fixar Brekeriet fest på alla Brewdogs barer i Sverige och succéölet finns förstås med.
Brekeriet tittar en hel del österut när det gäller export. I helgen var man enda svenska bryggeri på Puhastes festival i Estland.
Missade du succéölet Lusse Lelle förra året? Nu ökar chansen för det bryggs mer av ölet och det kommer i fler butiker.
Fredrik Ek är en av bröderna bakom Brekeriet. Här ger han oss sina svar på sommarfrågorna.
Brekeriet flyttade ut mitt i sommaren när de ordnade ölfest i helgen. Öldrickarna hakade på och det blev en riktigt trevlig dag.
Det var stort intresse och många öl var bra. Men nu är det klart med vinnare i Brekeriets hembryggartävling och framför allt var det norrmän som imponerade.
Det är populärt bland svenska hembryggare att tävla om chansen att få sitt öl bryggt hos Brekeriet. Runt 50 öl är med i tävlingen och snart presenteras vinnarna.
