Tap takeover med lokala öl blev en framgång för Taps Beer Bar i Uppsala. Och i helgen kommer nästa spännande evenemang.
Uppsala
För drygt två år sedan såldes Slottskällan. Det blev också startskottet för Uppsala Brygghus. Nu vill man att alla i hemstaden ska hitta sitt eget favoritöl lokalt.
Mer folk och högre stämning. Lördagen blev en riktigt bra dag för Uppsala Beer & Whisky Festival.
Det blev fest redan från start när Uppsala Beer & Whisky Festival inleddes under fredagen. Beernews var förstås där med kameran.
BRYGGARENKÄTEN
Jackdaw hoppas på flera samarbeten
Jackdaw satsade friskt under 2018, och hoppas på ännu mer under 2019. Här svarar Fredrik Bjarman på våra enkät frågor.
Näthandeln ökar. Men bryggeributiken PGW tror på fysiska butiker. Nyligen öppnade man i Uppsala och fler städer är på gång.
I helgen firade Taps Beer Bar ett år. Givetvis skedde det med extra festlig öl och det var många som ville vara med och fira.
Det blev en trevlig dag i sommarvärmen när Uppsala Brygghus hade Öppet hus i veckan. Ölet lockade en hel del människor till bryggeriet.
Brygghuset Finn bestämde sig för att ta en helg i Uppsala. Det resulterade i två bryggningar och ett pubevent.
Ölfestivalen i Uppsala har snabbt utvecklas till en av Sveriges bättre. I helgen samlades många nyfikna besökare för att prova god öl.
Belgoträffen i Uppsala blev en manifestiation för öl i belgisk stil. Över 840 personer gästade ölfesten som bjöd på en hel del högklassig öl.
Rekord i år igen. Belgoträffen för hembryggare har bara blivit mer och mer populär med åren.
Samarbete är en av nycklarna för att få fart på svensk humleodling. Det och mycket mer kommer att diskuteras vid en humleträff i nästa vecka.
Jackdaw satsar vidare på fatlagingar. Inom kort landar två foeder-fat på vardera 3800 liter i Uppsala.
Hört talas om ölstilen Uytzet? Nu har den bryggts i Sverige av Jackdaw och Jens Skrubbe från ett recept som är över 200 år gammalt.