Ölets Historia
Mangofeber lade grunden för Brewski
När Marcus Hjalmarsson blev förbannad på den usla humlen från USA stoppade han i frukt i vörten i stället. Det ölet rivstartade Brewski.
Brewski
Mitt i coronakrisen har Brewski fått riktigt bra fart på exporten till Norge. Dessutom har Marcus Hjalmarsson börjat att hjälpa andra svenska bryggerier in på den norska marknaden.
I helgen utsågs Sveriges bästa india pale ale. Båda vinnarna kom från Västkusten, men inte från Göteborg.
Det har varit tuffa månader och det är inte alls över än. Brewskis satsning på mycket export har skapat problem i corona-tider och Marcus Hjalmarsson är tacksam för att bryggeriet har gått bra tidigare år.
Marcus Hjalmarsson har gott om nya idéer. Nu vill han lansera Barski utanför Sveriges gränser.
BRYGGERIENKÄT 2019-2020
Brewski satsar på egen burklina
Brewski vill fortsätta att växa även under 2020 och dessutom blir det satsning på burk. Det berättar Marcus Hjalmarsson i vår enkätserie.
Massor av öl, skratt och sol summerar Brewskival 2019, men nu är festen i Helsingborg slut för den här gången. Även i år hade alltså Brewskival tur med vädret. En stekhet sol hängde över Helsingborg på lördagen vilket…
Samarbeten, egna bryggningar och festival. Dugges har fullt upp under sitt äventyr i Kanada.
I helgen var det ölfestival i gigantiska lokaler i Moskva. Tre svenska bryggerier fanns på plats för att försvara de blågula färgerna.
20 öl från Brewski till jubileumspris. Det lockade många när Barski i Helsingborg firade ettårsjubileum.
På fredag firar Barski ett år. Vad passar då bättre än att låta Brewski stå för alla ölen under firandet?
På lördag fyller Helsingborgs Bryggaregille tio år. Men redan under onsdagen firade man med att brygga öl hos Brewski.
Nu är Brewskis USA-satsning i full gång. 50 000 liter har bryggts och ölen sålde slut direkt.
De brygger öl som påminner om varandra och har likadana bryggverk. Givetvis var det till slut upplagt för ett samarbete mellan Spike och Brewski, och nu har det blivit av.
Det var förstås folköl i fokus när Bottle Shop firade två år i helgen. Dagen till ära bjöds det på en hel del specialöl.