Världens kanske mäktigaste öljobb är ledigt. Men det räcker nog inte med att kunna brygga öl för att vara aktuell. Det är AB InBev, världens största ölföretag, som är på gång att skaffa sig en ny vd. Carlos Brito…
Allmänt
Ölets historia
President blev vågbrytare för Jämtlands
Jämtlands President är den fula ankungen som blev en svan – och starten för bryggeriet uppe i Östersund.
Nyligen var det premiär för en ny öltävling i Göteborg. Det är paret Andy Colbert och Tina Lundin som lanserat sitt koncept på Le Pub.
Mjöd mot öl. Attic Meadery mot Nerdbrewing. Det är riktigt tätt i toppen av den svenska Untappdlistan efter sommaren.
Två fulla bokhyllor med gamla ölböcker och mer ändå nedpackat i källaren. Linus Pilebrand, till vardags bryggare på Göteborgs Nya, har en liten hobby …
VECKANS HEMBRYGGARE
Tobias bryggde koncentrerad gröt
Dags för Veckans Hembryggare. Den här gången är det Tobias Janius som svarar på frågorna.
Finska Coolhead Brews ska bygga bryggeri i ett växthus. Det är förstås inte vilket växthus som helst, med nästan 1500 kvadratmeter får bryggeriet gott om plats.
För den som faktiskt vill lukta öl finns nu en lösning. Australiensiska Victoria Bitter har släppt en ölparfym.
Fyra grabbar började snacka öl på jobbet. Det kan ju sluta hur som helst och det gjorde det också för snart hade de startat ett bryggeri.
Flärpen på en ölburk har oftast bara en uppgift och när ölen väl är öppnad glöms den snabbt bort. Men inte på Haket i Göteborg, där samlar man på dem för att ge amputerade i Thailand proteser.
I lördags samlades ett gäng bryggare och hembryggare på Yxsjöns humleodling i Benareby utanför Mölnlycke för att skörda årets humle.
Kravet på många nya öl gör att öl som varit med ett tag kan få tacka för sig. Ett sådant exempel är Tjockhult Tjinoook som nu bryggts för sista gången.
Nu närmar sig skörden för de svenska humleodlarna och med det oron för skadedjur.
Nu ställer ännu en ölfest in i höst som en följd av covidpandemin.
Sveriges mest kattokiga bryggeri har fått tillökning. Lavin heter Pax Brygghus nya kattfröken. Och på köpet kom en ny öl. – Lavin stod övergiven på bryggeriets parkering och jamade och sökte kontakt i december. Jag gick in men en stund…