Bryggerier

Reinheitsgebot i fokus på Borefts

I år det det 500 år sedan de tyska renhetslagarna för öl, Reinheitsgebot, skapades. Det uppmärksammas av den holländska festivalen Borefts, som uppmanat alla gästande bryggerier att göra en sådan öl.

Borefts Beer Fest arrangeras i holländska Bodegraven och är De Molenes egen ölfestival. Festivalen gästas varje år av ett ganska stort antal svenska ölvänner.

Bland bryggerierna finns detta år tre svenska med. De tre är Närke Kulturbryggeri, Omnipollo och Sahtipaja.

Med tanke på 500-årsjubileet av de tyska renhetslagarna har arrangerande De Molen uppmanat alla bryggerier att ta med sig ett öl som är bryggt enligt de lagarna.

En inte alltför svår uppgift för tyska Gänstaller som gör all sin öl på det viset.

Här är alla utställarna på årets Borefts-festival:

Brouwerij De Molen (Holland)

Alvinne Brewery (Belgien)

Bakunin Brewery (Ryssland)

Bevog Brewery (Österrike)

Birra del Borgo (Italien)

Brasserie Thiriez (Frankrike)

Brewdog (Skottland)

Brouwerij Kees (Holland)

Cascade Brewing (USA)

Cigar City (USA)

Dry & Bitter Brewing Company (Danmark)

Gänstaller Bräu (Tyskland)

Labietes (Lettland)

La Pirata (Spanien)

Lervig Aktiebryggeri (Norge)

Närke Kulturbryggeri (Sverige)

Oedipus (Holland)

Omnipollo (Sverige)

Sahtipaja (Sverige)