På torsdag firar de ett år som bryggeriägare. Vi tog ett snack med Jessica Heidrich och Magnus Karperyd om hur det varit att lansera Hop Notch och samtidigt driva Waxholms Bryggeri vidare.
Till slut blev drömmen verklighet och på köpet fick hon med sig sambon in i företaget. Nu ska Jessica Heidrich satsa på både Waxholms Bryggeri och Hop Notch.
Nu blir projektet Hop Notch verklighet för Jessica Heidrich och Magnus Karperyd. Duon tar över Waxholms Bryggeri och ska i fortsättningen driva två varumärken.