Bättre hållbarhet på bryggerier. Det är målet när Elina Sahlström och Sofie Thomée gör sitt examensarbete på Poppels.
Hållbarhet
Hållbarhetsfrågor ska bli underhållning på Youtube. Carlsberg är en av initiativtagarna.
Barry Ness är professorn som gillar både öl och ett hållbart samhälle. Nu hoppas han kunna hitta en standard som ska gälla för svenska bryggerier.
Den svenska regeringen har skärpt kraven på Systembolaget när det gäller miljö och sociala frågor. Förändringen träder i kraft redan om ett par veckor.
Miljö och hållbarhet blir allt viktigare för Sigtuna Bryggeri. Flera stora satsningar har genomförts den senaste tiden.