Konkurs väntar för Erikas ölsatsning
Satsningen var offensiv men det lyfte aldrig tillräckligt. Nu har Erika Parneborg beslutat att avveckla Hopsie Daisy.
Erika Parneborg
BRYGGARENKÄTEN
Erika är orolig för överetablering
Erika Parneborg på Hopsie Daisy ser en fara med att det finns så många små svenska bryggerier. Det och annat får du veta av hennes svar på vår bryggarenkät.
Hopsie Daisy har precis klarat av sitt första år. I vår enkät berättar Erika Parneborg att det finns planer på en bar vid bryggeriet.
Sommar 2017
Erika är imponerad av Dugges framfart
Erika Parneborg har fått en bra start med bryggeriet Hopsie Daisy. I dag är det hennes tur att svara på frågor i vår sommarserie.
Två batcher är bryggda. Och betydligt fler ska det bli. Nu är bryggeriet Hopsie Daisy redo att gasa på för fullt.
Första gången hon pratade om att starta bryggeri var det på skoj. Andra gången också.
Men till slut blev det verklighet. Snart är Erika Parneborg i gång med Hopsie Daisy Brewing.