Bryggerier

Poppels satsar ekologiskt

Poppels Bryggeri blir Sveriges största ekologiska bryggeri. Nyligen avslutades certifieringsprocessen.

Poppels har bryggt ekologiskt sedan flytten till det nya bryggeriet i Jonsered i våras.

– Vi har alltid försökt kombinera en maximerad smakupplevelse av våra öl med så små avtryck som möjligt på miljön. Därför har det länge varit en naturlig målsättning för oss att ta klivet över till ekologiskt, berättar Poppels VD Mats Wahlström.

Bryggeriet grundades för fyra år sedan och har med sitt nya bryggeri möjlighet att brygga två miljoner liter öl per år.