Komikern och mediaprofilen Ina Lundström dricker gärna öl, helst god sådan. Men det får inte snobbas med ängsligt upprepande av “vad man ska tycka”, eller shoppas särskilda ölglas. Någon måtta får det vara.
Om du är tvungen att önska några specifika öl på en rider när du är ute på gig, vilka öl skulle du skriva upp då?
– Det enda jag har på min rider är en alkoholfri öl som jag brukar dricka på scen. Den kan vara exakt vilken sort som helst, eftersom jag ändå inte känner smaken när jag är på scen. Så himla tråkigt. Jag gillar inte att dricka innan gig eller vara kvar på spelstället när jag är klar. I den bästa av världar hinner jag ut redan innan publiken tar på sig jackorna. Då har jag ofta hunnit sätta mig på en pub innan de ens är i bilen. Då vill jag ha något ganska svagt. Typ en oprovocerande mellanöl på flaska, jag litar kanske på 10-15 fatanläggningar i hela Sverige.
Vad är det töntigaste och skönaste med ölnördar?
– Töntigaste måste ju vara när folk går full-blown optimeringshysteriker men man hör att alla deras åsikter bara är ängsliga repetitioner av vad auktoriteter skrivit som de pluggat in. Den där jagsvaga jakten på att göra rätt och därför vara svinnoga med att påpeka för andra när de gör fel är så sjukt livskvävande. Skönaste är att man kan valsa in på vilket systembolag i Sverige som helst och köpa svinbra öl så länge de är hyfsat hajpade.
Väldigt många öldrickare har tydliga åsikter om vad de gillar och inte gillar. Vilken personlig åsikt om öl brukar få dig att hamna i minoritet i dina ”kretsar”?
– I min bekantskapskrets är jag relativt ensam om att dricka nåt annat än stor stark. Jag blir absolut rikligt töntshamead när jag erbjuds ett smakprov eller ställer frågor. Det ska jag ha!
Vad tycker du kännetecknar en riktigt bra ölupplevelse?
– Förutom att ölen är god så är det att få dricka den lagom ensam. Till exempel själv i en bar där jag känner många i personalen. Eller vid ett bord med en kompis där båda kollar på mobilen. Mitt ideal är som det är på många pubar i Storbritannien på dagtid. Massa gubbar som sitter en och en vid varsitt bord med varsin papperstidning och varsin öl. Så bryter man bara tystnaden om det står något riktigt uppseendeväckande i tidningen, skrockar med grannen nån minut eller två och sen återgår man till sin Mild på stabila 2,5 procent.
Sist men inte minst viktigt, nu när sommaren är här, vill vi förstås veta – vilket öl kommer man med största sannolikhet alltid att hitta i ditt kylskåp?
– Jag dricker aldrig hemma, har bara såna gamla senapsburks-glas och både tanken på att dricka öl ur sådana, eller att gå och köpa ”ölglas” äcklar mig lika mycket. I min kyl finns därför random öl som säkert gått ut och väntar på en efterfest som kanske kommer vartannat år. Men på krogen blir det Pivot Pils eller om det vill sig riktigt väl och kranen sköt den godaste sommarölet av alla – Guinness!
–
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
