Enkät: Nils Oscar vill brygga mer öl

Mattias Davidsson vill se en ökad produktion under 2018. Foto: Privat.

Nils Oscar firade 2o år i fjol men har fortfarande planer på att växa. Det och mer får du veta i deras enkätsvar.

Det är vd Mattias Davidsson som svarar på frågorna, där det bland annat framkommer att man vill brygga ganska mycket mer öl under 218.

1. Vad var det bästa som hände för ert bryggeri/företag under 2017?

– Vi firade 20 år på svenska ölmarknaden med ett exklusivt släpp av God Lager Ofiltrerad som blev succé.

– Nils Oscar Hefeweizen vann lansering på Systembolaget.

– Vår huvudbryggare Patrick Holmqvist blev åter igen inbjuden som domare i World Beer Cup 2018.

2. Vad blir era största satsningar eller förändringar i verksamheten under 2018?

– Det blir inga stora förändringar efter vi byggde ut i 2014 utan kommer att fortsätta att satsa på klassisk öl i modern stil. Vi diskuterar att göra God Lager Ofiltrerad tillgänglig på flaska igen, och inte bara på fat som den nu är, eftersom det är en ganska stor efterfrågan. Vi vill också jobba vidare med vårt samarbete med exportpartners i Brasilien, England och Tyskland.

3. Hur mycket öl producerade ni 2017 och hur mycket räknar ni med att producera under 2018?

– Cirka 12000 hl under 2017 och vi satsar på 14000 hl under 2018.

4. Vilken fråga tror du blir viktigast för svenska bryggerier under 2018?

– Som de flesta andra bryggerier så är vi intresserad av gårdsförsäljning och med tanke på att det är valår så ska det blir intressant att följa. Differentierad alkoholskatt för större och mindre bryggerier är också en stor grej som kan hjälpa oss mikrobryggerier. Intressant också att se hur utvecklingen kommer bli Finland efter att de ändrade reglerna för starkölsförsäljningen.

5. Vilket var Sveriges bästa bryggeri 2017?

– Det är alldeles för många bra för att nämna vid namn. Vi är så glada att ölmarknaden har utvecklats som den har gjort i Sverige, mycket har hänt i de 20 år vi har funnits! Många andra länder efterfrågar öl från svenska mikrobryggerier och det är vi stolta över.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Enkät: Nils Oscar vill brygga mer öl

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer