Danskar fixar brittisk cask till Göteborg

Fredric Hallström fixar en ny Cask-festival tillsammans med Haket i Göteborg. Foto: Peter Lindh.

Caskfestivalen i Göteborg kommer tillbaka. Den här gången hoppas Fredric Hallström på att kunna locka med det kanske mest hyllade cask-ölet av dom alla.

Hallström är cask-älskaren som tillsammans med Haket bestämde sig för att lyfta den typen av öl. I fjol anordnades två cask-festivaler, där en hade fokus på mer mörka öl.

Nu är det dags igen och via ett danska samarbete hoppas han på att få riktigt bra öl till evenemanget.

– Vi kommer att ta hjälp av Charlies i Köpenhamn som jobbar mycket med cask. Det kommer att bli mest brittisk cask den här gången, och personer från Charlies kommer också hit och serverar ölen, säger Hallström.

Ett av ölen han hoppas och tror på är Timothy Taylors Landlord, som av många anses vara världens bästa cask-öl.

– Jag hoppas verkligen att den dyker upp, men man vet aldrig vad som händer med faten. Men vi kommer att ha öl från Timothy Taylor och även från St Austell, säger han.

Även några svenska cask lär det bli utrymme för på festivalen som

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Danskar fixar brittisk cask till Göteborg

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer