Bottle Shop jubilerar och planerar flytt

Martin Jämtlid och Fredrik Glejpner ska flytta men blir kvar på samma gata på Söder i Stockholm. Foto: Privat.

De har gått tre år sedan Sveriges första folkölsbutik öppnade. Det firar Martin Jämtlid och Fredrik Glejpner med ölrea och flytt till nya lokaler.

Bottle Shop var först i Sverige med att satsa på en renodlad fölkölsbutik och därefter har flera liknande satsningar följt.

Under den här veckan har de sitt treårsjubileum och bland annat lockar de då med tre öl för priset av två.

– Vi har det till och med lördag. Det är en rabatt så det får vi göra, vi följer alla alkohollagar, säger Martin Jämtlid.

Dessutom ska faktiskt butiken flytta efter sommaren. Men flyttlassen ska inte transporteras några längre sträckor.

– Det är bara ett par portar bort, vi byter lokal med en tatuerare som tycker att det är för stort, säger Jämtlid.

I de nya lokalerna blir det fler kylar, så att all öl i fortsättningen kan stå kallt. De större ytorna ger också utrymme för fler sittplatser och man ska dessutom satsa på ett större matutbud.

– Det blir en bardel och sedan ska vi ha en riktig matmeny, säger Jämtlid.

Det utökade matutbudet är en satsning man själva vill göra och har inget med tillståndet för butiken att göra. I Göteborg har matkraven skärpts för folkölsbutikerna och butiken Fölk stängdes efter att det inte heller längre var tillåtet att ha ölprovningar med folköl.

ANNONS

ANNONS

Dela artikeln Bottle Shop jubilerar och planerar flytt

mm

Ronny Karlsson

Gillar de flesta ölstilar, men väljer allra helst en imperial stout.

Visa kommentarer