BRYGGARENKÄTEN
Pelle hoppas på att brygga mer öl
All In Brewing har haft ett bra år och hoppas på fortsatt utveckling under 2019. Här är Pelle Frosts svar på våra frågor.
Pelle Frost
The Gothenburg Sound funkade otroligt bra för musiken på 90-talet. Nu kan ölet göra samma resa med samarbeten i Gothenburg Phenomenon. Under måndagen var det uppstart för projektet.
”Göteborgsfenomenet” ska spridas i såväl Sverige som utomlands. Det vill Pelle Frost se till och första steget är en super-collab i nästa vecka.
När vet man att det handlar om hårdrock och öl? Jo kanske när Dark Tranquillity blir Dank Tranquillity. I går hade ölet premiär och Micke Stanne var nöjd.
Större yta. Fler utställare. Mer öl. All In Beer Fest tar nästa steg i utvecklingen inför nästa upplaga av festivalen i november.
Comeback med många skratt och kramar
Gott om öl, gott om kramar och gott om skratt. Pelle Frost och Niklas Gustafssons comeback på The Rover blev en riktigt festlig kväll.
I dag blev tillståndet klart. Och redan i morgon öppnar Brewers Beer Bar på Magasinsgatan i Göteborg.
Sex lördagar i rad gör Melodifestivalen att svenska krogar får betydligt färre gäster. Kanske kan ett specialöl locka lite fler öldrickare att lämna tv-soffan.
Brewers Beer Bar på Tredje Långgatan har blivit en framgång. Nu börjar nästa bar på Magasinsgatan i Göteborg ta form. Vi har hälsat på inför öppningen.
Så All In Beer Fest slut för den här gången och ölälskarna i Göteborg har vandrat hemåt. Pelle Frost, en av arrangörerna var nöjd med årets upplaga.
– Det har gått jättebra, säger han.
Jonathan Wakefield är kanske världens mest spännande bryggare när det gäller berliner weisse med frukt. I dag bryggde han just en sådan i Sverige med All In Brewing och Poppels.
Sommar 2017
Weissbier fick Pelle intresserad av öl
Pelle Frost på All In Brewing och Brewers Beer Bar fick sin första wow-upplevelse av öl efter ett långt arbetspass. Det och mycket mer berättar han om i vår sommarserie.
Sugen på att köpa en öl på en bar och sedan ta med den till en närliggande park? Nu kan du göra det mitt i Göteborg.
All In Beerfest får sin egen festivalöl. Dessutom blir det en öppen bryggdag i juni när den första batchen bryggs.
All In Brewing ser fram emot förändringen där bryggarna Lucas Monryd och Andreas Görts anställs av Stigberget. Deras egen öl kommer i större utsträckning att kontraktbryggas.