Ett treårigt projekt ska ge bättre kunskaper om svensk humle. Det första året är avklarat framför allt är det en humle som deltagarna fastnat för.
Humle
Det kan bli en rekordskörd av humle i USA i år även om en del odlare dragit ner på den odlade arealen på grund av covidpandemin.
Det är amerikanskt som går bäst i humleförsäljningen just nu, tre av de fyra mest sålda sorterna kommer från USA. Det fjärde är Nya Zeeländskt.
En humleodling uppe i Piteå, kan det fungera? Jo, det tror i alla fall Peder Engström som tillsammans med frun Malin Öhberg har startat en.
Inom kort ska 600 kilo humle ha skördats på Sveriges största humleodling. Men det finns planer på att låta satsningen växa rejält.
Klimatförändringarna påverkar oss på många sätt. Bland annat verkar vi få räkna med att ölen kommer att smaka annorlunda i framtiden.
Nu närmar sig skörden för de svenska humleodlarna och med det oron för skadedjur.
Hembryggartävling med dagsfärsk humle. Det lockar Gothia Hembryggarförening med vid sin nästa tävling.
Först skörd. Sedan frakt och bryggning 860 mil bort och allt skedde på 36 timmar. Nu har de sydkoreanska ölen med den färskare amerikanska humlen någonsin skapats.
2007 odlades det humle kommersiellt i tre amerikanska delstater. Nu sker det i 29 delstater och antalet odlare ökar lika snabbt som antalet bryggerier.
Humle var i fokus när Sveriges Oberoende Småbryggerier besökte Storbritannien. Bland annat fick man veta mer om nya moderna brittiska humlesorter.
Direkt från planta till öl. I helgen var det skördedags av humle i Mölnlycke för Wet Whistle och Electric Nurse.
Skörden blir bättre än i fjol. Men bladmögel har ställt till det under sommaren för svenska humleodlare. Samtidigt växer intresset för svensk humle bland bryggerierna.
Fyra miljoner kronor satsas på svensk humle. Pengarna ska gå till att dokumentera aromer och smaker och göra den mer kommersiellt gångbar.
Intresset för svensk humle ökar. Ett 30-tal personer samlades i fredags för att diskutera svensk humle med bland annat Tony Johansson.