Det var stort intresse och många öl var bra. Men nu är det klart med vinnare i Brekeriets hembryggartävling och framför allt var det norrmän som imponerade.
Hembryggning
”Leffe kan slänga sig i väggen.” Så tyckte juryn om det belgiska öl som gjorde Patrik Svensk till den första sörmländska mästaren i hembryggning.
Claes Johansson och Jonas Wånge heter segrarna i Gotia Hembryggarförenings årliga stajtfajt. Årets upplaga av tävlingen handlade om mörk stark belgisk ale och totalt var det åtta tävlande bidrag. Och denna gång vann alltså Claes Johansson och Jonas Wånge. –…
SM är slut för den här gången. Bryggare, funktionärer och besökare har åkt hem. Men för att inte saknaden ska bli för stor kommer här ett massivt bildspel från festligheterna. Svenska mästerskapet i hembryggd öl avgjordes i Stockholm i helgen.…
639 öl i domarklasserna. 270 i Folkets val. 75 domare har varit engagerade och det blir troligen över 3000 besökare. I helgens är det dags för årets SM i hembryggning.
Nu kan du få brygga ditt eget öl hos Coppersmith. Men först ska du brygga deras öl så likt originalet som möjligt.
Bryggare på jäsning - Del 7
Med livet som insats i maltkrossen
Det kunde ha gått värre. Ett par säckar Munich Dark räddade livhanken på mig när jag ramlade ner från maltkrossen. Dessutom var det ju min uppgift att krossa malt – ingen sa nåt om hur.
Det var stort intresse när Norrlands Hembryggartävling genomfördes i helgen. Dessutom bjöds det på en hel del god öl.
Det är en geografisk utmaning att samla bryggare i norra Sverige. Men nu har intresset för Norrlandsträffen gjort att man fått byta till större lokaler för mötet i februari.
Fyra kapslar och ett knapptryck. Så vill företaget LG att hembryggning ske se ut i framtiden.
Sugen på att brygga öl med Brekeriet? Nu satsar de nämligen på en hembryggartävling där tre vinnare får komma till Landskrona och brygga i stor skala.
Ölbryggning. Det är namnet på den satsning som nu görs på att etablera sig bland de största aktörerna bland ölbutiker i Sverige.
Hönös hembryggartävling i helgen bjöd på en hel del god öl. Till slut var det faktiskt ett lageröl som lyckades bäst.
Finns det en machokultur inom svensk hembryggning? Det tycker Sebastian Jonsson som nu ska jobba hårt med jämställdhetsfrågan som ordförande i Svenska Hembryggareföreningen.
Mörkt öl blir i fokus när en av Sveriges största hembryggarätvling ska ha sin premiär i höst. Givetvis sker det hela i porterstaden Göteborg.